А если первернуть девайс под уже размороженной курицей, она за 20 минут заморозится? Тоже постеснялись спросить? Надо же, - дам на теплопроводности клеить!

не. у нее вырастут перья и она улетит.

ентот дивайс называеца Miracle Thaw&tm;

...и в Москве, надо понимать, не продается. Да?

это продукт из разряда новинок и фсяких хитрых чудес, продаеца только в телемагазине, интернете и на ебее

ааааа. А мне, кстати, понравилось. Сейчас, будучи йобнутой молодой матерью, вздыхаю о нем.

Спасибо:)
Извините, забыла поблагодарить. Я ж говорю--молодая мать.

отчего, являясь гражданином Канады, я ничего не знаю о такой завораживающей дощечке?
Хотелось бы посмотреть на это чудо

Мой-то гражданин был профессор. Не жук чихнул

А что, в Канаде какие-то особенные профессора?

Конечно! Канадские.

(записывает) В Канаде живут канадские профессора, которые в отличие от канадцев юзают Miracle Thaw&tm

Надо скорей ПхД получать, хочу такую дощечку.

http://www.skepticfriends.org/forum/show question.asp?faq=2&fldAuto=24
общая идея: на толстой сковородке оно(курица/мясо) растает с той же скоростью

А если завернуть в пакет и положить в воду - то и равномернее.

Понял, спасибо. Пойду читать (хотя моего инлгиша впяд ли хватит:)

Но вода должна быть только канадская.

Гавно вопрос. Буит сделано.

я изложу кратенько своими словами.

1. если положить курицу на тяжелую чугунную сковородку, она разморозится еще быстрее, чем на чудо-девайсе. нет чугунной -- алюминиевая тоже сойдет. чем тяжелее и чернее, тем лучше.
2. но этого как раз делать очень не рекомендуется. разморозка при комнатной температуре (точнее, от 4 до 60 градусов Цельсия) сильно повышает риск развития бактерий внутри размораживаемого продукта. производители чудесной размораживалки, правда, утверждают, что никаких опасных бактерий не образуется. зато федеральная торговая комиссия утверждает, что производители нагло врут.

так что подумайте, чем вы кормите деток.

Сноркельштейн, это Вы? Я Вас что-то не узнала:)
1)Поэл.Чугунная есть, ясенхуй. Аллюминевая сковорода правда штоль бывает, или это стеб продвинутого кулинара?
2)Ладно, принимаем к сведению.

Спасибо:))

Этот супер-девайс был куплен на рынке в гостинице Севастополь у индусов рублей за 200. Служит несколько лет.

О! Вас-то мадам, мне и надобно!
Ну и как, Вы довольны? Цена-то меня устраивает, но пиздюхать тащиться за ним на другой конец города, имея маленького ребенка, сами понимаете, не очень удобно.

Устраивает вполне. Тает действительно на глазах. Но я не уверена, что они там ещё есть. Этот был куплен года три назад.

Мнээээ...ну, поскребу по сусекам, найду кого-нить среди родственников приятелей моих бесконечных друзей и зашлю на разведку.
Спасибо:)

Удачи. :)

По-хорошему, если планируешь приготовить нечто из морозилки, переложи это с вечера в обычную камеру. А если явно не успеваешь, подумай об альтернативе.

Речь идет о еде для ребенка, поэтому Ваше предложение хоть и разумно, но неактуально. Размораживать заранее ее сложно.

а микровава?

*шопотом* признаццо честно--у мене ее нету.
Думала обойтись малой кровью--дощечкой то есть. Готовить в микроволновке все равно не буду, а покупать ради разморозки, за сто-стопийсят долларов--не.

сдышала про этот чудо девайс, и даже в телемагазине видела.
не уверена,что работает.

Да вот выше говорят, что работает и вроде довольны.

Сто лет назад из Штатов привезла в числе прочих артефактов (год 88, что ли). Помню - не впечатлил, да и размораживать тогда было особо нечего:)) Как-то всплыл из недр и, опять не впечатлив, отправился в помойку.

А почему не впечатлил? Не размораживал что ли?

Нет. Точнее так - если кусок идеален (как кирпич, с ровными поверхностями), то поверхность, прилегающая к доске, размораживалась относительно быстро. Но куски обычно разные, округлые, комкастые, и тут либо крутить его постоянно на доске, либо довольствоваться маленьким размороженным пятачком:)))

Эх, чорт побьери! Как раз мой случай--у меня куски порционные, ровные. Лучше б в нас, чем в таз, как грится.

А что, разморозить в СВЧ печке не модно?

Да, как-то стиль не тот, знаете ли:)

В СВЧ теряется много полезностей. Это будет еда для годовалого ребенка, поэтому полезности очень полезны:)

Разморозка СВЧ - самая гуманная. Естественное оттаивание - хуже.
Да и потом, если такие нежности, зачем покупать замороженый продукт, а не парной, свеженький?

Все гораздо серьезнее:) Я готовлю сразу на несколько порций, и часть--допустим две трети --замораживаю. Коненчно, это хуже, чем свежачок, но я РАБОТАЮЩАЯ(хоть и дома--дизайн)молодая мамко.

Чудес не бывает и микроволновка с режимом разморозки, с привязкой к весу и типу (это довольно стандартно сейчас и режимы вполне нежные, в крайнем случае можно мошность снизить) будет наверняка лучше и быстрее.

Никаких особых полезностей потерятся, как и приобрестись не может.

А так наверно можно просто взять любой кусок теплопроводного материалу в качестве подставки - доску из меди в обшем случае.

Доску из меди найти еще сложнее, чем супер-распупер девайс из телемагазина.
А насчет непотери полезности в микроволновке вы точно знаете? Я вот не знаю. Потому что со всех сторон только и говорят, что в микроволновке вредно. Я допускаю, что нагло врут, поэтому ищу человека, который бы знал точно, вредно или нет.

НУ...я тоже знаю из разговоров и газетных уткообразных сообщений. Так что может и врут:)

точно только господь бог знает. Я исхожу из публикаций и разумных соображений. одно из них - физика работы микроволновки мне понятна, и то что 300 миллионов человек пользуются много лет ни никто не мрет и FDA не запрещает - по моему это некое обоснование безвредности.
Вот краткое изложение чего и как. Боятся надо неисправных микроволновок.
http://www.fda.gov/cdrh/consumer/microw ave.html

Нене. Медь окисляется. У Фонвизина в "Недоросле" его маманя сетует на то, что трое ее детей "попили молочка из медного ктолика, да и умерли". Не знаю, почему эта херня называется комедией.

Уговорили. Заменим золотом.

я тоже - работаю дома, 2 детки, младшему полтора.
сняла с груди его уже больше недели тому (прикармливать раньше начала, конечно же), но он категорически не очень к размороженному, почему-то. т.е. ел нормально но потом были неприятности с животиком. некритичные, но разница чувствовалась.
теперь ему покупаю на день.

Ну у меня так не получается. Да и к детскому баночному питанию я отношусь критицски. Ну, не знаю. Ладно, тут не мамское сообщество, а кулинарный техникум форум, так что завязываем :)

Этот девайс продавался в телемагазине в Мск лет 5-7 назад. Назывался "Размораживающий поднос". В том, что чуда не произойдет, и этот поднос не окажется действительно стоящей вещью, я не сомневался, ... но теща купила. Я до сих пор ее подкалываю, как она очередное Г. купит. (я ее "за глаза" называю "находка для шарлатана". ... недавно еще одно Г. купила за 300$, сказали, что вещь стоит 400, но пенсионерам скидка 100. Это Г. уже сломалось.) Как щас помню ... из мануала этого подноса (на память, но суть именно такая): "... если вы хотите ускорить процесс разморозки, положите предмет разморозки на поднос, а край подноса под струйку теплой воды ...". Без комментариев.

А Вы добрый, Вектор. Я бы такую тещу... эх. Пусть в наказание два месяца с собакой теперь гуляет.

из инструкции:".. да чего уж там, кидайте мясо сразу в кипяток, но только вместе с нашей Чудо Дощечкой!"
Поэл:)