о,да

:( денег нет а сковородку надо...

У меня тоже чугунная китайская. она seasoned - так что прокаливать с маслом ее не надо, это было сказано на этикетке. Сковорода как сковорода. дешевая.

Говорят, на стеклокерамике нельзя чугун, так как поверхность можно повредить.

Ну ничего в голову кроме того что тяжелая и можно стукнуть - не приходит.
Железо и железо.

Погуглил из любопытства.

Народная молва утверждает что мол нельзя, но почему не говорит. Предлагается купить некую прокладку - рассеиватель тепла в качестве решения.

Производители чугунок пишут что ok использовать со стеклокерамикой. Но в подробности не вдаются. Ну и пишут что нельзя ставить в дишвошер.

Еше погуглил. GE говорит следующее. Неэмалированнй чугун _может_ поцарапать поверхность. А это типа плохо.

И второе - чугуний медленно нагревается но зато потом слишком хорошо держит температуру , из за чего может быть локальный перегрев под сковородой. д
Далее на старого типа стекле - оно может аж размягчится, с новыми плитами такого нет, но там сработает термодатчик из за перегрева нагревательного элемента и так быдет дрыгаться. в плите без датчика может подохнуть термоэлемент из за локального перегрева (тепло типа не рассеивается под чугункой.
но это потенциальные проблемы - прямого запрета нет. Просто не рекомендуется и все.

вот все говорят да...
а чем повредить ? это как то с теплопроводностью особой связанно?..
вся я в сомненьях..

Глупости говорят. В инструкциях к стеклокерамике написано " дно должно быть толстым и гладким". Если эти условия соблюдать, то никаких проблем не будет.

У меня чугунная сковорода, чугунный вок и лоджевская посудина. Все пользуется на стеклокерамике.

берусь повредить поверхность стеклокерамики кастрюлей из нержавейки.

ничего непоправимого - чугун очень устойчив
а что с плитой делать собрались - как опробовать ? там по моему одного удара должно хватить

ну ладноо..этож бабские измышления..вдруг оно как то воздействует?

надо приложить фотографию Чумака - тогда ничего не будет. И поставить рядом кактус. На всякий случай.

угу угу..так и стоит сделать потому ка кникто ничего не знает все равно...
можно ..нельзя..рассеиватель или нет..
я и говорю это же как то связано с теплоемкость или теплопроаодностью?

:) Кактус давно вышел из моды. Мне сказали, что теперь хлорофитум надо ставить %/

ну ка, ну ка, по подробнее. от чего он помогает? Кактус излучения поглощал. А этот?

И этот тоже :))) Мне сегодня свекровь рассказала, что у них в офисе кактусы заменили на х-фитумы :)))

я так поняла, что чугун тяжелый, а плита боится острого удара, то есть если просто стоит - ничего, а если углом сковородки ее стукнуть - может повредиться

стукнуть и поварешкой можно :)

молотком-то оно сподручнее выйдет небось

али вот ледорубом - исторически проверенная вещь, спросите любого меркадера

бедная плита

берусь перекрыть рекорд 300 р
у меня китайская сковорода чугунная за 3 доллара, т.е. меньше 100 рублей, и ничего, жарит как миленькая

На стеклокерамике? тогда рекорд?
для газовой плиты я б даже ни на минуту не сомневаясь купила за 300..

не, на стеклокерамике я бы пожалуй не решился