kitchen_nax: Пятницо?

(104 комментария) - ()

maxnicol
2006-09-22 08:46 am (local) (ссылка)

не съела

allaq
2006-09-22 08:48 am (local) (ссылка)

Канешна,не съела!
Рановато будет.

А вчерась за закрывашки деуку тут

mr_quietest
2006-09-22 08:51 am (local) (ссылка)

запинали....

"Все животные равны, но некторорые - равнее"©

Re: А вчерась за закрывашки деуку тут

trinao
2006-09-22 09:02 am (local) (ссылка)

за какие закрывашки?? За вот такие крышки?? И с какой -такой платформы?

Re: А вчерась за закрывашки деуку тут

allaq
2006-09-22 09:07 am (local) (ссылка)

Тык, мамо, я ж затем и надрываюсяааааа!

Re: А вчерась за закрывашки деуку тут

trinao
2006-09-22 09:16 am (local) (ссылка)

Ой, а я-то ,наивная,повелась...А что там с "закрывашками" ?Пойду-поищу...Неуж некошерные какие?

Re: А вчерась за закрывашки деуку тут

trinao
2006-09-22 09:19 am (local) (ссылка)

Но я тут не одна,что радует...:)

А вот за такие...

mr_quietest
2006-09-22 09:12 am (local) (ссылка)

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/2157938.html#comments

Re: А вот за такие...

trinao
2006-09-22 09:18 am (local) (ссылка)

А! О господи...:) А я вчера и читать не стала-глянула по диагонали-и ушла....Спасибо :)

maxnicol
2006-09-22 09:08 am (local) (ссылка)

в этом и ошибка

allaq
2006-09-22 09:35 am (local) (ссылка)

У меня ошибок не бывает. И фсё!

(Что вы имели ввиду?)

maxnicol
2006-09-22 09:53 am (local) (ссылка)

Вы сросили "что не так?", я посожалел, что такое диво не сконсумировано, а оставлено до ядерной зимы. Все остальное - очень так. В виду вообще не имел.

allaq
2006-09-22 10:34 am (local) (ссылка)

Уконсьюмаем, куда денемся - чай не зима.

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 08:47 am (local) (ссылка)

эээ, а что делают банки в микроволновке?

allaq
2006-09-22 08:49 am (local) (ссылка)

Милый, мой , хороший,
Догадайся сам!

(без темы) -

ex_ex_ex_ab, 2006-09-22 08:52 am (local) ()

allaq
2006-09-22 08:58 am (local) (ссылка)

Ля-ля...

Я их просто грела, чтобы кипящую смесь и без потерь:-)

А стерилизовать - лучше в духовке.

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 08:59 am (local) (ссылка)

и они нагрелись?
фига себе в них металла...

allaq
2006-09-22 09:01 am (local) (ссылка)

Три ха-ха!
Конечно.

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 09:02 am (local) (ссылка)

травят вас там.
травят.

allaq
2006-09-22 09:13 am (local) (ссылка)

Очень может быть.
Тока, когда по минуте на банку прогонишь - не вздумай голой рукой цапнуть. Ожог!

Сухой салфеткой, аккуууууратненько, и на сухую же салфетку ...и наливай!

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 09:17 am (local) (ссылка)

~~девушка, вот вы всех всегда в примитивизме обвиняете...~~

я бы всё-таки побоялся. неистраченная страсть (мощность) микроволновки должна реализовываться в её стенки или ещё куда-то...
ведь даже когда бутерброд греешь, в инструкции написано - поставь стакан воды.

allaq
2006-09-22 09:39 am (local) (ссылка)

Поставьте без воды - на минуту!

Не стойте люди под стрелооооой!
Все кто влюблён и кто любим.

xytop
2006-09-22 09:08 am (local) (ссылка)

банки-то, небось, хрустальные…

allaq
2006-09-22 09:15 am (local) (ссылка)

Ясен пень:-)

zmoj
2006-09-22 10:12 am (local) (ссылка)

В духовке долго, а в микроволновке пять таких банок, как у тебя стерилизуются за 3-4 минуты. Дотронуться нельзя. И без никакой воды.

shtirl
2006-09-22 09:13 am (local) (ссылка)

намана стерилизуются, ежели водицы туда налить

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 09:13 am (local) (ссылка)

вот я, не увидев водицы, и спросил

allaq
2006-09-22 09:14 am (local) (ссылка)

Не нада воды!

alt0
2006-09-22 12:01 pm (local) (ссылка)

я просто мимо шел ) а ведь продают микроволновки со стирилизующим ультрафиолетом... вот ) ну пойду дальше

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 12:07 pm (local) (ссылка)

нет-нет!
постойте!
стерилизующий УФ доберётся до всех внутренних поверхностей банки, только если она будет кварцевой!

ghyta_0gg
2006-09-22 03:17 pm (local) (ссылка)

Э...
Я тоже банки в микроволновке по минуте прогреваю...

Дело не в том, чтобы довести ее до высокой температуры -- мне кажется, микроволны разгонят молекулы воды в организьмах гипотетических микробов до очень высокой скорости -- и настанет этим микроорганизьмам капец. Без кипячения. И без ультрафилдета. (В смысле -- банки предварительно ошпарены, лечо-икра-варенье или что там -- только с плиты, крышки тоже прокипели минут пять)...
Нормально получается.

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 03:21 pm (local) (ссылка)

микрооргазмы разные бывают
некоторые мож уже и так без воды
лежат себе и ждут, когда намокнут

ghyta_0gg
2006-09-22 04:00 pm (local) (ссылка)

Я банки водой споласкиваю перед тем, как ставить их в МВ.

allaq
2006-09-23 12:27 am (local) (ссылка)

А я даже с мылом мою, насухо протираю...такие дела.

ex_ex_ex_ab
2006-09-25 08:39 am (local) (ссылка)

с географической точки зрения меня жутко заинтересовало, как туземцы воспринимают все эти манипуляции...

trinao
2006-09-22 08:55 am (local) (ссылка)

Ну...Много чего могла...а могла и не..
Не отражен процесс кипячения крышек..
Томатную пасту я бы не брала покупную,сама основу делаю-но это мы уже обсуждали...
Банки не перевернула-или УЖЕ перевернула обратно?

allaq
2006-09-22 09:00 am (local) (ссылка)

Вах! Там на банке написано( неужто не видно?) - джюс из натуральных помидоров, без презервативов.

allaq
2006-09-22 09:00 am (local) (ссылка)

Ша, попробую поправить...

trinao
2006-09-22 09:08 am (local) (ссылка)

Да? Томат-углядела, а что джус-не...Впрочем, все равно (немножко вредничая)-ты веришь ваще,что бывает-в банке-и без ЭТИХ ? Как это может быть?? Я -по старинке,как учили-ручками, но если тебе вкус абсолютно нравится-то и почему бы нет (мне просто ни разу не встретился вкус такой,как у меня получается ,когда сама) .Про томат-снимаю ,поняла...

allaq
2006-09-22 09:21 am (local) (ссылка)

Там написано - стопроцентный сок из свежих помидоров.
Ингредиенты - tomato juice.

trinao
2006-09-22 09:27 am (local) (ссылка)

Все-все,поняла.

nagat
2006-09-22 09:00 am (local) (ссылка)

а спесии какие нить еще*? или тока то что в ТП?

nagat
2006-09-22 09:02 am (local) (ссылка)

кстати снкс за идею... я то все думал че б такого поделать на выходных... надо виктора на рынок за персами отправить... а то у нас по 25 рублей продают.. дороговато будет :) это по долларю за кило :)

allaq
2006-09-22 09:24 am (local) (ссылка)

Конечно!
Красный жгучий перец, добрая ветка тимьяна (перед закладкой в банки вынула), молотая гвоздика, чуть укропа. Соль и сахар ещё, по вкусу...

Вопрос: что я сделала неправильно?

vasja_iz_aa
2006-09-22 09:09 am (local) (ссылка)

В cейфвеевский тометный сок Вы совершенно напрасно не добавили бульоных кубиков. Ну т.е. я не уверен, что помогло бы. Но не повредило бы точно.

Re: Вопрос: что я сделала неправильно?

allaq
2006-09-22 09:42 am (local) (ссылка)

Вася, предложите мне лучше!
Ты ж не подозреваешь, надеюсь, что я хапнула первый попавшийся?!!!

Re: Вопрос: что я сделала неправильно?

vasja_iz_aa
2006-09-22 10:03 am (local) (ссылка)

В банках я не знаю.

Re: Вопрос: что я сделала неправильно?

allaq
2006-09-22 10:24 am (local) (ссылка)

А я знаю - вот эта, на картинке.

Re: Вопрос: что я сделала неправильно?

chapai67
2006-09-23 02:21 am (local) (ссылка)

фигня - самый вкусный сок - кэмпбелловский в пластиковой бутыли, органик, причем который соленый.

Re: Вопрос: что я сделала неправильно?

vasja_iz_aa
2006-09-23 05:29 am (local) (ссылка)

Я и в кубиках не знаю. Вполне возможно, что среди них тоже есть лучший.

beketova
2006-09-22 09:11 am (local) (ссылка)

девушка, вот вы всех всегда в примитивизме обвиняете, а сами элементарное лечо выложили

ex_ex_ex_ab
2006-09-22 09:14 am (local) (ссылка)

дадада!

банки в микроволновке!

а ещё на маянезик наезжают!

(без темы) -

ex_ex_ex_ab, 2006-09-22 09:15 am (local) ()

allaq
2006-09-22 09:16 am (local) (ссылка)

Я? Обвиняю?
Господь с вами!

ksl_aka_serg
2006-09-22 10:45 am (local) (ссылка)

Вообще-то это стёб был, если кто не понял. :-)

allaq
2006-09-22 05:24 pm (local) (ссылка)

Все поняли.
Чай, не первый год тут сидим:-)

shtirl
2006-09-22 09:11 am (local) (ссылка)

перцы в кожуре? вместо помидоров - сок?
чем оно от покупного отличается тогда

allaq
2006-09-22 09:18 am (local) (ссылка)

К сожалению, от любимого "Глобуса" таки отличается.
Ника не могу уловить разницу. Аджиномото?

ksl_aka_serg
2006-09-22 10:53 am (local) (ссылка)

То, что перцы в кожуре - может быть особой фишкой. Я не всегда удаляю кожуру. Но, в самом деле, почему сок вместо натуральных томатов?

allaq
2006-09-22 05:16 pm (local) (ссылка)

Жаба душила. Не шибко удачный год выдался, в помидорном смысле.
Но это хороший сок, густой и вкусный.

И вообще. Было о чём говорить - 3 литра, тьфу. Пару раз гости были - усё, двух банок как не бывало.

allaq
2006-09-22 05:26 pm (local) (ссылка)

И, кстати, да. Как и с баклажанами, со шкуркой вкус ярче.
Я не развариваю до каши. В готовом продукте шкурка чётко держится на кусочке перца.

makar_007
2006-09-22 10:11 am (local) (ссылка)

Банки в СВЧ? На какой мощности и как долго? (надоело духовку из-за двух-трез баночек разогревать)

allaq
2006-09-22 10:26 am (local) (ссылка)

Шарп, 1200Вт, полная мощность. Три банки - три минуты.

makar_007
2006-09-22 10:44 am (local) (ссылка)

Четыре банки - четыре минуты? :-))))))

Спасибо, надо будет попробывать.

О! Хотел спросить. Пробовал варить цветную капусту в микроволновке. У меня она почему-то не варится, а скорее вянет. Не подскажете что я делаю не так?

ghyta_0gg
2006-09-22 03:20 pm (local) (ссылка)

Заверните ее предварительно в пищевую пленку.

makar_007
2006-09-22 04:02 pm (local) (ссылка)

и что это даст? пленка не поплавится?

allaq
2006-09-22 05:11 pm (local) (ссылка)

Я без плёнки обхожусь.
Когда писала как оно делается, помнится, предупреждала - верхние листья обсохнут, но мы же их всё-равно всегда снимаем.

makar_007
2006-09-22 05:29 pm (local) (ссылка)

А, Семен Семенович, я их так аккуратно обчистил. будем пробовать еще

ghyta_0gg
2006-09-22 06:39 pm (local) (ссылка)

Пищевая --нет, не поплавится. (Это не полиэтилен, это специальная такая пленка, которая липнет -- продается в рулонах).
Предотвратит высыхание. Вы ведь ее минут 5,. не больше, в микроволновке держать будете...

makar_007
2006-09-22 08:36 pm (local) (ссылка)

Могу и больше, не вопрос, мне пленки не жалко :-))))) спасибо

allaq
2006-09-22 05:29 pm (local) (ссылка)

Тьфу, извините, снизу ответила, а теперь увидела что речь о цветной.
Перед тем как положить в МВ, ополосните водой и чуть присолите со всех сторон. Не будет сохнуть.

makar_007
2006-09-22 05:34 pm (local) (ссылка)

спасибо. будем пробовать а с брюсельской такой фокус пройдет?

allaq
2006-09-22 06:07 pm (local) (ссылка)

Не знаю, моя семейка брюссельскую не жалует, сто лет не готовила.

makar_007
2006-09-22 08:37 pm (local) (ссылка)

моя еще не знает :-)) и пусть только попробуют - отключим горячую воду

mjause
2006-09-22 01:51 pm (local) (ссылка)

Сигареты подальше от сковородки не убрала :)

allaq
2006-09-22 05:12 pm (local) (ссылка)

Эт чтобы вы в аутентичности не сумлевались:-)

mjause
2006-09-22 05:32 pm (local) (ссылка)

(в ужасе) Да рази ж мы посмеем сумлеваться, свет Алла (простите, отчество запамятовала) :)
Я свою Вирджинию предпочитаю подальше от мест готовки держать. Один раз рука дрогнула, когда я бульон процеживала, и, прям, на блок сигарет только что купленных. Теперь первым делом во время готовки сигареты со стола долой :)

allaq
2006-09-22 05:43 pm (local) (ссылка)

Какой кошмар!!!
Я бы застрелилась на месте, чесслово!

mjause
2006-09-22 05:50 pm (local) (ссылка)

А на кого котов оставлю? К тому же мясо еще неразобранным оставалось. Решила повременить.

zloizloi
2006-09-22 02:22 pm (local) (ссылка)

в глобусовском лечо -
перец квандрантиками нарезан, а не скибками
вот это и ниправильно

pistacchio
2006-09-22 05:09 pm (local) (ссылка)

Мне сдается, что крышка на банке с названием компании с умыслом заснята.
А еще меня не устроил бы просто томатный сок. Я бы или уваривала, или использовала мякоть от консервированных помидор.ИМХО.
А что неправильно сделано в глаза не бросается. Значит все правильно.
Может как-нить кислоту надо добавить? * задумчиво*

allaq
2006-09-22 05:30 pm (local) (ссылка)

Не надо кислоты! Усё у балансе:-)

pistacchio
2006-09-22 05:38 pm (local) (ссылка)

Ну не знаю. Крышки не кипяченые? Или она( крышка) недовернута? Или эти банки для закруток не подходят?

allaq
2006-09-22 06:09 pm (local) (ссылка)

Просмотрела фотографии. Откуда такое впечатление?
Всё довёрнуто, разумеется. Открывается с усилием, со звуком "поп!".

allaq
2006-09-22 05:36 pm (local) (ссылка)

Это не компании название, а известной сети магазинов. Лавка дядюшки Джо, колониальные товары:-)
Огурцы у них вкусные, слабокислые.Зимой часто покупаю. Вот банки от них и остались. Хорошие банки, литровые банки!

allaq
2006-09-22 05:13 pm (local) (ссылка)

О! Вот оно! Йэссссс!

pistacchio
2006-09-22 05:24 pm (local) (ссылка)

Мне аспирин вспомнился. Как он пропадал в начале лета, так до весны и не повлялся.)

allaq
2006-09-22 05:39 pm (local) (ссылка)

До этого, слава те, не дошло.
Аспирин-Байер не переводится, а домашние консервы наоборот - быстро кончаются. Нет в жизни справедливости!

allaq
2006-09-22 05:44 pm (local) (ссылка)

Куда коммент делся?
Да! Вот оно!!!

pistacchio
2006-09-22 05:53 pm (local) (ссылка)

А здесь запрещена реклама сторонних ресурсов?))

allaq
2006-09-22 06:12 pm (local) (ссылка)

А?

(Анонимно)
2006-09-22 05:45 pm (local) (ссылка)

На хера козе баян? А чё с энтими канцервами делать, если перец свежий круглый год есть в продаже? Порча продукту просто. Вкуснее запечь и замариновать перец, без всяких там банок.
За "Троэйдер Джо" ещё больше уважать стал. Сеть принадлежит Альди, хорошего качества продукты там.

allaq
2006-09-22 06:11 pm (local) (ссылка)

Ваще!
Картошка вон - тоже круглый год. Сырой грызть, пока не перевелась?!

(Анонимно)
2006-09-22 06:25 pm (local) (ссылка)

Картоха тоже в канцервах есть, почищенная ещё. Это же не сподобает Вас закладывать её в прок. Перец -то сейчас вроде не дешёвый, вот и не вижу смысла.

allaq
2006-09-22 06:38 pm (local) (ссылка)

Вкусно же ж!
Какой ещё смысл?!

(Анонимно)
2006-09-22 07:34 pm (local) (ссылка)

О вкусах не спорят. Приятного аппетита!

allaq
2006-09-22 08:39 pm (local) (ссылка)

Спорят-спорят! Чем тут и развлекаемся:-)

Аппетит, да, хороший - и это правильно!

(Анонимно)
2006-09-23 02:29 am (local) (ссылка)

Забываю спросить. Вашего кота завут Моше Даян?

allaq
2006-09-23 02:49 am (local) (ссылка)

почти:-)
Его зовут Чуня-сан.

(Анонимно)
2006-09-23 10:26 pm (local) (ссылка)

Алла, дорогая! Не томите уже, внесите ясность. Что все-таки было сделано неправильно ?

allaq
2006-09-23 11:07 pm (local) (ссылка)

Маловато купила - вот что!
А остальное - правильно:-)

pupkina
2006-09-22 08:43 pm (local) (ссылка)

а в нашей деревне нет Трейдер Джо. Весьма и весьма наслышала о сием чуде.

(а лечо впечатляет. Захотелось.)

allaq
2006-09-22 09:07 pm (local) (ссылка)

Вперёд!
Что может быть проще?

(104 комментария) - ()