а в какой стране мира вы видели зимой дешевые и вкусные фрукты? они или такие, или их нет совсем. везде.
а почему нельзя мыть устриц?

читаем внимательно исходный пост:

"2 недели мы ни разу не ночевали дважды в одном месте, в выборе едальных мест руководствовались не бюджетом (поесть для меня святое, и я оч. люблю гастрономичческий туризм), а указанием австралийских знакомых, доступностью по времени и местоположению, велениям души, справочной информацией, а т.ж. здравым смыслом."

Вот это я поеду куда-нибудь в российскую тьмутаракань , зайду в сельскую столовую и продмаг и на основании этого напишу "Российская еда ужасна, ничего кроме килек в томате ".Чем еще ,кроме отсутствия общепита за исключением пабов ,можно руководствоваться в аутбеке ? Там , сколько ты ни размахивай кредиткой ,нет хороших ресторанов, а народ занимается фермерством.
И зимой ,хоть ты тресни , фрукты в супермаркетах дорогие и невкусные.

и будете правы про Российскую еду, кстати.
Той девушке я верю, у нее со вкусом все в порядке, другое дело, это не обозначает что во всей австралии не сыскать хорошей годной еды, но она, кажись таких выводов и не сделала. С другой стороны у меня сын полгода прожил в Новой Зеландии тож проехал ее всю от Крайсчёч до Велингтона, и опять же не встретил приличной еды и гастрономического восторга, хотя пожрать не дурак.

А может не будем путать киви и ози? Австралия и Новая Зеландия -очень разные страны ,как ни странно. И в гастрономическом плане тоже.

а я и не путаю. Просто подобное наблюдение.

Если бы дама проехала всю Австралию , пообедала бы в разных ресторанах в разных местах ,тогда другое дело.

У бедняжки культурный шок от австралийской еды после трёх недель в аутбеке.

напейсали бы лучш. толковый путеводитель не для турыстоф

Странно Вы о России-то, вроде бы сами отсель...

Вот и я про то же . Я знаю , что в России есть много разных мест , много разной еды. То же можно сказать и об Австралии. Так что дамочкины обобщения радуют ,особенно когда известна их подоплёка .

Мда...

По-моему, даме бесполезно что-либо объяснять.

зря вы так, она вдумчивая, просто каждому обидно когда про его дом плохо напишут, яп тоже рассверипел если бы сказали что в Москве

Да как обьяснить , сколько уже на памяти таких открытий Австралий . То кто-то пишет ,что по берегам океана у нас растут гигантские хвощи и плауны . То -что все австралийцы обожают веджимайт. Вот теперь ,оказывается , в Австралии хлеба нету.

ой, а давайте голосить на пАру?
я - про америку, вы про австралию
и не все у нас в макдональдсах питаюццо!
(а вы подхватите) - и устриц не везде моют!!!
*вы ж в нах тока поголосить приходите?

(недумённо) а где ж еще если не в макдональдсах?

(назидательно) ыщо в Бургер Кинге и КФЧ

а ростикс у вас тама йесть? нет? многа потеряли

Ростикс - это и есть КФЧ. Да

(важно)
в бургер-кингах, папйа-кинг, пицца хат...

Я тоже так думаю . Если кто-то на основании трехнедельного пребывания где-либо способен делать глобальные выводы , что-либо обьяснять бесполезно.

Я понимаю, что вам "за державу обидно", но на мой взгляд вы все же погорячились.

Ничего кроме почти прямого цитрования.

"почти прямого"

вот именно

а че, в сша все тоже точно так же, как токо заедешь в какую-нить глушь - все, туши свет, хлеба не допросишься, устрицы моют, жарят во фритюре, все дела

ugu

В штатах, в глуши, устриц обычно вообсце фиг найдеш! Ужас!

Да что там в глуши... Как то раз попал я в устричную столицу мира... Местечко под названием Сауз Бенд, штат Вашингтон. Чуть ниже Сиэтла. При вьезде так было и написано - "устричная столица мира". Добывают их там типа очень много. Ну, думаем, как все отлично получилось, устриц обажаем, и тут нежданно негаданно, такой подарок... Ну выбрали самый лучьший ресторан, заказываем сырых-на-половине-ракушки... А официантка нам
- у нас вообщето сырых не подают. И вообще они у нас щас тока консервированые - не сезон, блядь

На основании етих наблюдений можно сделать однозначный вывод. ВСЯ американская кухня - говно

В аутбеке сам Бог велел заказать бутылку виски The Great Outback, и квасить его, и квасить. Аромат и вкус, между прочим, очень оригинальные: душистые цитрусовые, пряности и прочее. :)

Автор права. Чтобы понять уровень кулинарного развития страны не обязательно прожить в ней 10 лет.
В кулинарных странах достаточно зайти в любую мелкую лавку, чтобы понять о чем идет речь. Alimentari в Италии на порядок круче по выбору и качеству продуктов огромного среднего американского сумермаркета.
В англосаксонских странах есть места с приличной кухней, но общий уровень удручает. Проблемная ситуация усугубляется наличием больших сетей ресторанов и кафе, которые выживают более мелких конкурентов.

Обожаю обобщения -на этот раз насчёт "англосаксонских стран".

Вы вместо обожания приведите пример англоязычной страны, где это правило не выполняется. Я не имею в виду Сидней и окрестности, а что-то более исконное и менее космополитичное.
А без обобщений и выводов, знаете ли, мы бы до сих пор питались одними дикими кабанами :)

мамонтами

> В кулинарных странах

агласите весь список пажалуста

Без учета восточных стран и культур: Италия, Франция, Испания, частично Бельгия.
Хватит? :)

хватит, хватит, токо бельгию я пожалуй вычеркнул бы.. шо за вклад они зделали, в самом деле, окромя капусты и белого пива. да и испанию тоже низя в один ряд ставить, деревня же, какая там кулинария... просто язык у них красивый - как назовут яишницу с картохой - тортииииййя, тапас туды ево в качель.. Ну и италию конешно рядом с хвранцией ставить низя, вон смари - италянцы чо выдумали? пасту с томатным соусом, макароны по флоцки и пиццу нах. А хвранцузы - 365 сортов одного сыра бри и 10000 соусов к жареной картошке. Так что италия идет лесом. Ну и франция тоже - ишь выпендрились, 1000 соусов к жареной картошке, а картошки-то и нет, сами всех лягушек из прудов пожрали с голодухи и на улиток накинулись. Эсгарот-с. где там искусство кулинарное, я спрашиваю?

Ну насчёт Сиднея и окрестностей - да где ж в крупных австралийских городах не космополитичное найти ? Думаете, Мельбурн или Брисбен с Аделаидой в этом плане чем-то отличаются от Сиднея?

А что нет?

Во-первых , в ресторанах на стол не подают хлеба.

Ложь.

Жалко, что человек потратил 3 недели.
Очень много хороших ресторанов. Картошку фри я уже сто лет не ела, хотя раз в неделю куда-нибудь ходим.
Мне кажется, здесь надо уточнить вопрос в традиционности австралийской еды. Какой еды? Аборигенской? Ох, надо было путешественницу витчиграб накормить! Да, аборигены очень ленивые, им для себя готовить лень, а уж для для гостей заморских тем более:-) Не надо Австралию с Европой сравнивать, у которой действительно многовековые традиции. Австралия - это смешение традиций и вкусов разных народов со всего света. Австралия (в вопросе кулинарных традиций) как Америка, только более молодая. Плюс совершенно отличный от Европы климат. Летом вообще есть не хочется, тем более хлеб, а вот фрукты идут великолепно. Овощей вяческих-привсяческих широкий выбор. Их цена зависит от дождей. У нас ОГРОМНАЯ проблема с питьевой водой. Строгие запрещения на полив, которые с октября только ужесточатся. Конечно, когда долго нет дождей (по 3-4 месяца) овощи дорожают и их выбор может уменьшиться. Картофель на мой вскус - не очень, особенно если делать отварной.
Богатый выбор морепродуктов. Только надо знать где их покупать. В обычных супермаркетах в большинстве своем продаются морепродукты выращенные на ферме, и у них не такой вкус, как у выросших натуральным путем.
Реклама 5 овощей - забота о своих гражданах, расчитана в первую очередь на детей. Дети не потому толстые, что их мамы толстые, а потому, что они проводят свою жизнь в кресле поедая фастфуд и попкорн преред телевизором. Вот, государство о таких лентяях заботится. Как, впрочем, и во всем остальном - мы постоянно чувствуем заботу о нас. Мамы толстые по нескольким причинам: гормональные противозачаточные таблетки, которые врачи имеют право выписывать без разрешения родителей с 16 лет; мало движений, т.к. основное передвижение в личном авто; питание, например, куры выращивались с применением гормонов. С недавних пор, австралийцы пересмотрели нормы употребления всей этой гадости, в гораздо менее вредную сторону. Глядишь, мои соседки похудеют:-)
Те австралийцы, которые следят за своим здоровьем, питаются в первую очередь овощами, фруктами и упрекают нас (здешних русских) говоря: "Мы едим, чтобы жить, а вы, русские, живете, чтобы есть".
Разве не так, а? :-)

Р.

Человек есть то, что он ест..ю

спасибо.
содержательный и приятный ответ