vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-10-02 15:43:00
Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись
мясные шары
И вот купил по-случаю хорошей говядины с затылочной части. И гранат. А лук, и сало были. А, вспомнил, еще айва был.
Тогда я подумал, что надо сделать мясные шары.



Мясо порубил как полагается



и сформировал мясные шары, добавив укропу



уложил в глубокую сковороду, залил до половины подсоленым отваром айвы и задвинул в духовку примерно на час.
За час отвар уварился в прелестный соус, а шары сверху подрумя

(19 комментариев) - ()

(19 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]