Не думаю, что на газовой горелке Вы смогли бы дождаться покраснения. Впрочем, я не Сталик.

Я на дровах калил. На такой специальной дачной печке.

чугун разный бывает. Если поверхность чугунины на производстве подвергали воронению - красноватого оттенка вам не дождаться.

Вообще насчет красноты не парьтесь, суть не в ней, а в длительном нагреве чугуна с большим
кол-вом масла внутри, чтобы сильно разогревшись оно впиталось в графитовые пластинки, разделяющие зёрна железа. Тогда при полимеризации плёнка будет не только покрывать наружную поверхность, но и "цеплятся" за эти самые зёрна/пластинки.

Ну это я понимаю. Просто сомнения были по времени прокаливания.
Спасибо.

Я точно не знаю, но очень сомневаюсь, что разогретое на костре подсолнечное масло способно впитываться в и цепляться за графитовые пластинки в чугуне.

не надо сомневаться.
температуры в 120-130 градусов по Цельсию уже вполне достаточно.

масло оно вообще любит впитываться

вполне возможно, да кто ж его спрашивает. тут важнее - любит ли чугун впитывать

как вам сказать - обожает!

А еще говорят, что оно сквозь чугун аж насвозь протекаеть иногда

ставь заплатки:)

Идёт какое-то пересказывание услышанного и прочитанного. Если казан, или котёл или чугунок из нормального пищевого чугуна, то поступите следующим образом. В новый казан налейте доверху воды и покипятите её минут 30. Оставьте воду остыть в казане.За это время он покроется окисной плёнкой, потемнеет.В дальнейшем надо стараться чтобы его не царапать. Приготовили, помыли водичкой обсушили.
Если казан сделан из переплавленного канализационного гидранта советской поры, то с ним сделать ничего нельзя, он будет ржаветь и "красить"