может кофемолкой? ;)

пробовали, но чего то не то получается
вот просят узнать

Ступка гранитная.

пестиком тук-тук, долго, и все будет. Это если супертвердое зерно и мотор у кофемолки не берет.

Тук-тук низзя. Во время удара повышается температура зерна и мука теряет пекарские свойства. Если на комбикорм, то пожалуйста

Ну так во время трения тоже повышается! Мельницы настольные с гранитными колесами как работают?

Долго обьяснять не хочется, но есть 2 типа мельниц - пальчиковая (ударная) и вальцевая (жерновая). Мука после обработки ударным методом получается невысокого качества, пригодная для "технических" нужд. Нет, она весьма сьедобна, но изделия высшего качества из нее не получатся. Если интересно, более подробно, могу рассказать после подьема конспектов по технологии переработки продуктов растениеводства.

Вот это исключительно интересно. А если пестом гранитным растирать, а не бить? А в чем разница, что именно меняется в муке?
А как же тогда старинные источники рекомендуют муку просушивать перед использованием?

Короче, если не в лом и как будет время, расскажите!

надо бы приподнять конеспеты отдельным сообщением, очень интересная тема

вроде бывают специальные крупокрошилки. была такая тема не то в изикукс, не то в ру_вегетариан совсем недавно.

Была, была:)

В easycooks не нашел :(((
Может подскажете где ?

http://www.getreidemuehlen.com/eng/seit en/tipps.htm