есть такое движение в народе "бан за албан". я его поддерживаю. меру надо знать.

ханжи лицемеры... можно не продолжать

В суд на меня подайте!
умники

а меня вот тоже напрягает, когда всякими ботаническими названиями оперируют. хотя с другой стороны, если что непонятно, я смотрю в инете всяком - всё польза для личности. саморазвитие типа. хотя конечно, намного удобнее, если чувах(чувиха) простыми, доступными пониманию словами формулирует свою мысль без выпендрежей типа "я ботаник со стажем". хотя по большому счету по-барабану. но по русски - удобнее однозначно.

Да мне не сложно перевесть в обычнопривычное, просто нафига?:)

Эх... пятница...
Интересно, а "на глазок" к какой системе измерений относится?

Это само то. Ну какой нормальный русский будет бегать по кухне с весами и измерять, сколько там сливок. сколько перца и масла надоть покласть.
СКОКА ВЕШАТЬ В ГРАММАХ? ;)

Ну по этому поводу есть анекдот:)))
про зайццо и волка, типа давай я тебе сахару на глазок насыпю:)

кого ты русскими тут обозвал?
мы не русские здесь. мы - земляне.

"и снится нам не рокот космодро-о-ома,
не эта ледяная тишина,
а снится нам трава трава у до-о-ома,
зеленая зеленая трава"

это они про пряности?

мне кажется, что это Cannabis indica :0) классная кстати пряность.

АГА, с ней любое блюдо получится хорошим и радостным:)

вчера писали, где-то полицейские зашли в гамбугерную, и им котлеты посыпали коноплёй, то ли спутали с петрушкой, то ли ради прикола, и они арестовали всю бригаду - за хранение наркотиков и за "грубое оскорбление работников полиции"

только сперва доели свои гамбургеры

а я в Индии ел пирожные с коноплёй. Ну, не пирожные, а местные такие сладкие штуки. Ничо так, довольно вкусно

классно во время поедания или через минут двадцать???? :0) что-то в индию захотелось

в Голландию

говорят в афганистане ништяк. кабул - город контрастов.

не вштыривает. Совсем :)

в отличие от бханга - который отвар конопли

но мне не понравилось

Прастити миня зимляни!!!:)

Названия борщ, плов, йогурт, катык, шашлык не напрягают? Если горюете о недообразованных - сочините для них словарик кулинарных терминов и табличку перевода мер и весов, как раз пятничное чтиво, все пооригинальней чем великий и могучий засорять. Неоригинально-с...

какое жалкое низкое ханжество. противно

Райтно спикаешь, герлуха!

бе-бе-бе!!!!

русские, русские.......
а че сами по-албански постите???????

Патамушта умею!
Ежели фсякие люди-чилавеги-зимлсяни, могут песать про фсякие фунты и унцыии, чо йа нимагу пейсать на любимом езыке?:))))))))

По-моему, пусть каждый пишет, как ему удобно. Ну живет человек в Англии, или еще где, все у него там по-другому... и унции, и футы и продукты по-ненашенски зовутся. Всегда же можно перевести. Интернет у всех есть из присутствующих. И "табличку перевода мер и весов" (mammy2006 - респект) никто еще не отменял!

простите, а вы в интернете только жж пользуете? а про гугль и прочие яндексы с альтавистами вам кто-нибудь рассказывал?

а што токое инторнет???????

вообще табличку и правда хорошо бы прямо в сообществе поместить, туда. где рецепты

и ещё: очень не люблю "чашку". Они же разные, чашки! Вот когда её упоминают, то лучше всё-таки в каких-нибудь стандартных величинах, можно в унциях (только указывать - в английских или там в тройских :)

"чашку" можно, толко когда она синонимична "части": на 1 чашку муки - 10 чашек воды и 4 чашки английской соли, например

а впрочем, честно скажу, что я никогда не взвешиваю граммы (или унции), а беру примерно, и так даже интереснее

а пример Бабушки из "Вина из одуванчиков" показывает, что, может, и вообще так лучше

чашка - это 150 мл:)

мы вроде ж в россии живем
так вот здесь были вполне такие традиционные меры (по крайней мере я их знаю из книги о вкусной и здорой первого издания (или из чгео-то аналогичного из бабушкиных закромов)):
стаканы, простой и граненый - 200 и 250 (вот только не помню какой из них скока) и чашка - 150
очень собсно удобно
а какой смысл в западных чашках - они ж очеь близки к стакану?

я последнее время не встречал "наших" рецептов с использованием мерной чашки,
зато очень много встречал буржуйских, которые у меня, время-от-времени, возникает желание исполнить.

немного про соответствия есть тут (правильность не проверял)
http://marycontrary.tripod.com/food/tab les.html
http://nolik.ru/mass.htm
http://www.bereg.ru/sprav_info/inform/v es.shtml
http://www.bereg.ru/sprav_info/inform/z id.shtml
http://www.bereg.ru/sprav_info/inform/s ip.shtml

в триподовской ссылке меры правильные
остальные не смотрел

Несогласна.
Мерную посуду принято указывать в единицах объёма, а не веса.
Т.е чашка (американская) - 240мл и точка. А уж сколько туда помещается масла, муки, сахара или мёда - взвешиваем или смотрим по другим таблицам.

Cup   8 fl oz   0.236 litre
где тут меры веса?

Я про табличку ниже.

ааа
ну там ерунда полная
тут тред был про объем чашки, я глянул - вижу первая таблица правильная, объем указан

вот я и говорю: пишешь "чашка", изволь дать сноску: не то сам переводи в каке-нибедь стабильные меры

+1!

:)

а вы вот подумайте - зачем тогда разные слова?
стакан он стакан и есть
а чашка - это другая мерка, там где стака - это уже много

Хоть буду знать:) а то есть у меня сиротский чашечки...:))) литровые всякие:)

а по мне "чашка" - это 200 грамм. а вот с унциями...ёптыть.

очень удобно
http://www.paulnoll.com/Oregon/Cann ing/number-conversions.html

ссылку поставить в rtfm и всех делов то

Или никто не умеет пользоваться гуглем для конверта величин?
http://www.google.com/intl/en/help/feat ures.html#calculator

"1 cup in ml"
1 US cup = 236.588238 ml
(или просто 240ml)

"1 ounce in grams"
1 ounce = 28.3495231 grams

Cup - это вполне стандартная мера в US, имперский стандарт. Чашки - они все одинаковые или пропорциональные. :-)
http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_%28uni t%29

1 столовая ложка - 3 чайных
1 унция(жидкая) - 6 чайных ложек (которые не просто ложки а мера жидкости)
1 унция - 2 столовые ложки
Чашка - 8 унций
4 чашки - кварта
1 кварта - 2 пинты
4 кварты - галлон.

ну и так далее. система более осмысленна чем миллилитры. И гораздо проше мерять. Особенно в быту. Преимущества миллилитров не видно.

Добавлю.
Чашка 240 ml(что неверно, но непринципиально) - это для того что бы упростить перевод в миллилитры. Предполагается что чайная ложка 5 ml, столовая 15 ml ну и так далее.

Давайте все мерить в пудо-верстах!

свежая мысль!!!

йопта а што делать рускому чилавегу ежели прадукта такого в руском езыке нету и не было никагда?

Земля в иллюминаторе, земля в иллюминаторе...
Зачем туда насыпали землю???

Кстати, отличнейший сайт для перевода чего угодно в чего угодно. Сам считает! Включая кулинарийные штучки:

http://www.ru.convert-me.com/ru/

Я - за граммы-килограммы, цельсии,
и за чистоту великого и могучего русского языка.

я поддерживаю!!!

А если рецепт старый - из Молоховец, к примеру? Будем переводить фунты в граммы, а чухонское масло в вологодское?

Нет уж, господа! Коли гламурничать, то уж до конца - надо вообще послать всех на... извините, игнорировать устаревшую систему СИ, полностью дискредитированную ненавистным строем, и переходить на исконную английскую, в смысле, естественно, американскую систему мер и весов. Действительно, только человек полностью незнакомый с реалиями жизни, не знает, что чашка - это не чашка, а паста - это не паста. Может, хватит уже идти на поводу у древности. Фунт... упс, сорри, паунд, фут и пайнт сэйвнут фазеров рашской димакрэси!

...не кормите троллей (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D 1%80%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B3 ), пожалуйста...