нифигасе цены. а отнести им в зат и пусть сами жрут эту хлорку?

Завтра так и поступлю.
Вместе с чеком и размороженной порцайкой подъеду.
Думаю с нюхом у ребят порядок, ерепениться не станут.

А что цены - фунт по 4.50 получается, совсем недорого.

Это креветки фермерского разведения. Откармливают в прудах, для того, чтобы набирали вес , как и животным дают добавки всякие, типа кормового биомицина. Подлечивают им тоже. Химическое название биомицин - гидрохлорид хлортетрациклина. Ещё в Тае (для свежести) любят формалином взбрызнуть. Вобще экспортёры имеют проблемы с экспортом в Штаты, контроль и нормы очень строгие. Неприятно, слов нет. Надо покупать креветки с Аляски.

Неприятно.
Записала себе в голове - таиландскую продукцию "фтопку"!

Да с фермерской продукцией,везде такая история, с тем же салмоном, к примеру.

Нуууу, крашеный сальмон я давно вычеркнула из списка съедобных продуктов. Лучше реже, дороже, но дикого. С Аляски, угу:-)
А фермерские креветки и до этого покупала и замороженные, и свежие - нормально, никто нос не воротил. Первый раз такой откровенный прокол!

Ну и зря.

Мож и зря...

А как определяете дикий/не дикий?

Тут так. Во-первых, цвет. У диких он скорее в красной гамме, ближе к розовому. Фермерский - всегда ярко оранжевый (темнее-светлее, но оранжевый). Потом смотрим, что за сальмон. Написано просто "атлантик" - 100% фермерский. А вот ежели sockeye, chum, или pink - эти дикие. Ну и цена конечно. Дикий минимум в два раза дороже.

Большое спасибо!
Всё забывал ответить:(
У нас зачастую продаётся вообще без маркировки, так что угадать невозможно.
Брал красный--так явно краска оставалась... Оранжевого очень мало, но тоже попадается.

Я знаю простой способ. Прочесть на упаковке farm raised.
Но на самом деле у дикого никаких особых преимуществ нету, окромя содержания omega3. В фермерском омеги3 нету.
А так - фермерский ничуть не хуже, а для маринования даже лучше.

Ээээ...сам то понял что сказал?

естественно. что на мороженом салмоне, что на свежем на этикетке/ценнике всегда написано дикий он или фермерский. По крайней мере в магазине так.
А что? Фермерский встречавшийся мне либо норвежский либо чилийский.

Что же касаемо омеги3, вроде их стали чем то прикармливать для увеличения, не знаю крилем или еще чем. Раньше не кормили.

Ещё одна подсказка: норвежский тоже суть фермерский.

Вы что спросить-то хотели?

А я разве просил подсказки или о чем то спрашивал? Тем более что Вы даже не читаете чужих постов а кидаетесь писать как в бой.

Нет, я Ваш комментарий три раза подряд прочитала, прежде чем чвой отправить.
Ну не уловила мысли, извините, или Вы плохо донесли;-)

откуда дровишки про омегу-3 ?

В смысле? Дикий получает ея поедая криль и по пищевой цепочке. Заодно получает красный цвет мяса оттуда же. Криль и прочие рачки получают ея поедая холодноводные водоросли, которые омегу3 собственно и содержат.

Фермерский понятно к рачкам доступа не имеет, посему омегой беден и мясом бледен, потому его и красят каратиноидами (и от этого оранжевый оттенок как у морковки). В последнее время стали их кормить добавками с омегой3, как в прочем и кур - у нас продаются яйца от кур, который кормили семенем льна, которое в свою очередь омегу3 содержит.

Если вы покупаете в России, то смотрите на на упаковке "район вылова". Нормальные производители (если они не перекупщики китайского) пишут это обязательно.

Да-да, именно в голове:))))

крабы таиландские покупал, вроде ничего были, фкусные
не надо все под одну гребенку-то

Это я в сердцах:-)

У нас (в Канаде) частенько супермаркетовская (из разных супермаркетов) рыба хлоркой пованивает. Надоело выбрасывать уже, почти перестали её там покупать. Есть подозрение, что и когда отчётливо не пованивает, всё равно хлорка имеет место, может, у них технология какая... Подумываем перейти на живую рыбу из азиатского супермаркета.

Эти аккурат в азиатском (китайском) куплены.

хлоркой таки или аммиаком? креветки иногда попахивают

Хлоркой, спутать трудно.

замороженные креветки? бедным кискам? фу!!! заранее испорченный продукт! лучше бы сразу выкинули в мусоропровод !!!

Лучше всего смотреть, где выловленою По правилас ЕС должны писать

Да они и пишут, обычно Alaskan.

У юзера phago_lov где-то (ниже и ниже) на тему тайских креветок всё написано. :))
Хотела вам послать,да не обнаружила. Пару месяцев назад забавная история о фагах

Знаем-знаем такого. Что-то припоминаю про "по колено в дурно пахнущей субстанции, кишащей..."
Попозже обязательно поищу, освежу в памяти.

Ой, как вашим котам живется усато! (когда креветки без хлорки)

Оттого и морды наглые:-)
Хотя мышей и воробьёв тоже исправно в дом таскают.

Так это ж наверняка вам таскают в знак почтения ))

Никаким аммиаком свежие пригодные в пищу креветки вонять не могут , равно как и прогорклым жиром , что для креветок вообще обычнее .

Коты тоже так считают:-)
Их в плане свежести вообще не проведёшь.

Азиатские креветки вообще лучше не покупать. Это же яд в чистом виде, рекордсмены по антибиотикам.
На упакоке с лососем всегда пишут это натуральный(дикий) или аква культура. Аква настолько вредный, что его рекомендуют не больше 200 гр. в месяц.

Откуда дровишки информация?

это готовые креветки - с солью, пряностями. а не обычные сырые. может, коты просто не любят человеческие приправы?

Никаких приправ и близко нет.
Обычные варёно-замороженные.

Отнесла обратно. Купила местных, но уже дороже.
Со свистом пошли.

А я только-только успела облизнуться и Вашим котам позавидовать. Обожаю креветки, но у нас они некошерные и потому дорогие.

Не поняла. Что значит - некошерные креветки?

все из воды что без плавников и чешуи - некошерно.
Так что креветки тю-тю.

Креветки и прочие морские гады не имеют чешуи (а также рогов, копыт и не жуют жвачку - это для "сухопутных" животных), а потому для религиозных евреев не кошерны, т.е. не пригодны для поедания. Вследствие вышесказанного продаются только в некошерных магазинах и стоят, увы, дорого.