Пивной ресторан
Пилзнер на 1ой тверской-ямской д.1 (Мск).
Ацтой!
Черные гренки к пиву - чудовищно жирная (как и сами гренки) двойка.
Соль/чеснок и прочие "изыски" подают отдельно. Надо повара отправить хотя бы в Вильям Басс - пусть попробует, какими бывают гренки.
Холодные закуски - убить мало:
Утопенцы из микояновских соевых сарделек - мля!
Зельц из гастроному "с нижнеурюпинской окраины".
Разве што паштет на троечку с натяжкой (но и тот тоже из магазину)
Горячие закуски:
жаренные колбасы - на троечку с плюсом.
Горячие блюда:
Ну разве што особо экономные порадуются - порцайки большие.
Но вкус....кусок свиной котлеты (на кости) фарширован кубиками жирной ветчины обильно сдобренной сливочным маслом, обжарен на сковородке (не пересушили - и на том спасибо) и в окружении предварительно отваренной в мундире картошки, а теперь порезанной и прогретой в жиру, подается на этой же сковородке плавающий в слое жира.
Слой - 5-8мм.
Пиво - посредственное...
Обслуживание на четверку.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]