выбросить однозначно.
черноплодка - беда всех родственников огородников.

Жена моего папы варит из нее полусок-полусироп, добавляя вишневые листья. Потом всю зиму пьют морс. Листья придают вишневый вкус, слегка терпкий.

мда...
уже зима почти
листья взять неоткуда :(((

интернет не предложил ни одного варианта варенья?? поразительно! с яблоками ее сварите и будет вам счастье:)

Пригодна. На вино и наливки.

Не надо было мыть. Надо было подавить, отжать сок, сок сбродить. Получится неплохое вино, полезное гипертоникам.
Вариант два. Залить спиртом, дать настояться. Отжать, влить горячий сахарный сироп.

При приготовлении наливки очень желательны добавки вишневых листьев и корицы.

Варенье из черноплодки, сваренное с добавкою вишнёвого листа, очень приятно и напоминает вишнёвое, хотя и имеет несколько вяжущий ыкус.

С черноплодкой получаются очень вкусные пироги типа шарлотки, можно добавить в начинку яблоки.

эээ
а можно поточнее рецепт начинки?

Пополам с антоновкой -- проварить, протереть, уварить -- получится отличный мармелад

Компот очень хороший как с яблоками так и без.
Но в нашей деревне из нее либо вино делают, либо варенье.
Батюшка этот год уже в погреб уложил.
Я люблю закатывать в большие банки концентрированные компоты (а потом их пить). Обычно черноплодка в компотах идет в добавление к яблокам.

А я в соковарке сварила сок, закатала, теперь надеюсь, что в период жгучего авитаминоза приятно будет пить понемногу (много - опасно, кстати) или добавлять в какие-нибудь приятные вещи для цвета. Кстати, из ведра получилось всего три литра, так что из полведра получится полтора, а такое маленькое количество сильно упрощает проблему.
Вообще, как показывает многолетний дачный опыт, куда гуманнее оставлять черноплодку на кустах - птицы голодать не будут, а вам не придется ломать голову, что из нее сделать и как потом заставить себя это употребить. Передайте родственникам.

Ой, ну только из замороженной, наверно, фигня какая-то, а не сок получится. Лучше всего тогда так и оставить, добавлять в компоты с яблоками. Если много занимает места - выкинуть.

просто во всех рецептах, что мне попадались до сих пор - писалось "взять черноплодную рябину, тронутую первым морозом"
мол у нее вкус, после этого меняется в какую-то там лучшую сторону
вот и решила самостоятельно добавить мороза - раз уж снимали с деревьев осенью...

а насчет оставить на деревьях - видимо на будущий год так и посоветую :)
особенно, если ничего путного в этом году из нее сделать так и не удастся :)

А еще можно перетереть с сахаром, и в холодильник- полезная штука, показана гипертоникам. Вообще штука очень вкусная:) А рецептов которые Вам тут написали на весь урожай, а не на полведра хватит:)

года два назад, когда у нас ее тож было много, делали пастилу.

вино вкусное

Повесьте за окно кормушку и сыпьте туда понемногу птицам после Нового года. Для витаминов. Самое приятное и полезное применение.