Они селиконовые?

.

Когда будете мариновать - добавьте в маринад растительное масло и немного горчицы, тогда можете положить грудки со всем остальным - все будет готово одновременно и не засохнет

Дожидаючись профессионального совета пришлось все сделать без разрешения.)
Все получилось как и задумывалось-грудка сочнее и, что странно, нежнее, чем даже сваренная в бульоне по 7-минутному рецепту.
Спасибо, дамы и господа!

Простите у меня вопрос. Какие критерии у Вас при приготовлении еды и что такое 7-ми минутный рецепт.
Вопрос у меня по той причине, что мне не совсем понятно для чего покупать целую курицу и членить, если можно купить всё отдельно. Кроме того учитывая, что мясо кур довольно распостранено и именно отравления чаще всего бывают этим мясом, непонятно, почему Вы боитесь его пропарить или прожарить. В моём понятии полусырой говяжий стейк, нельзя сравнить с полусырыми куриными грудками.

Чтобы вкусно было. 7 минутный рецепт приготовления куриной грудки: доводишь до кипения, выключаешь газ и даешь остыть в бульоне.В результате утебя получается сочная, _готовая_ куриная грудка. Рецепт принадлежит arussian.
Курица мне нужна была, для того, чтобы из хребта сварить бульон.
А причем здесь говяжий стейк???
Я курицу_запекала_,( не жарила, заметьте, и не парила), и не хотела чтобы грудка получилась сухой.