не умею ничего готовить, но так хочу чтоб Вам подсказали, очень милый пост!

спасибо, я тоже жду.

У меня записан рецептик. Но только я её не готовила (как-то такие блюда в семье никто не ест) и не знаю, как получится.
на всякий случай:
1 стакан крупы
3 стакана молока
1 ст. ложка сахарного песка
20 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
2 яйца
1 ст. ложка сметаны
Соль
Молотые сухари

Сварить вязкую кашу на молоке, дать ей немного остыть, добавить в нее яйцо, промытый изюм. Хорошо размешать кашу, выложить ровным слоем не толще 4 см. на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду. Поверхность смазать смесью яйца и сметаны. Запечь в духовке до румяной корочки. Готовую запеканку отделить тонким ножом от края сковороды, выложить целиком на блюдо и разрезать на куски. Можно полить растопленным маслом или сметаной или ягодным киселем.

ой, спасибо.
у меня были сомнения,класть в уже готорую крупу муку или нет.
теперь вижу, что нет.

Я делаю творожную запеканку с изюмом, курагой и (или) фруктами какие есть с рисовой кашей, тогда не добавляю ни муки, ни манки.

рис (крупа) - 1 стакан, молоко - 2 стакана, вода - 1,5 л,
творог - 200 г, сахар - 3 ст. ложки, яйцо - 3 шт.
яблоки - 3 шт. изюм - 100 г
ванильный сахар, сметана - 1 ст. ложка
сухари панировочные - 2 ст. ложки

Cварить рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке. В немного охлажденную кашу добавить протертый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванилин, изюм и нарезанные кубиками яблоки.
Все перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смазать сметаной, смешанной с яйцом, и запекать в духовке при 220–230 °С до образования золотистой корочки.

спасибо.
уже пеку, но без изюма, посмотрю что получится.
неужели-первый блин комом?

а с творогом, независимо, потом, когда время будет - все же попробуйте. У меня мама такую готовит. Боже - это же обожраться как вкусно!!! Сын должен оценить. Я ела очень помногу. Главное - горячим и со сметаной. И как я помню, мама делала без ваники и без яблок, и без изюма. Настолько быстрое и вкусное блюдо - просто со сметаной.

сделаю, след. раз.
а эта запеканка все- таки получилась, правда я переборщила панировочных сухарей на фору, поэтому края получмлись ну очень с корочкой.

На всякий случай. Дочка утверждает, что в д/с бывает только творожная запеканка. (это в Москве, а тут меню в д\с утверждено централизованно). Творожную , кажется, в изикуксе только что обсуждали.

мы живем в области, запеканки давали разные и манные тоже.