Кунжутного масла не забудте подлить в каждое отверстие.

Зачем шпиговать индейку морковкой и зеленью?

а вам завидно

Завидно - не то слово. Я бы до такого никогда не додумался.

у вас там и моркови-то поди нету, не то что индейки

Осень у нас. Зелень засохла, морковку съели, индейки облетели. Не подскажете, что можно приготовить из чеснока?

Зелье от вампиров.

Откуда чеснок? Не было в Сесесере чиснока. И соли не было.
А вот что приготовьте - вы его съеште так и спать ложитесь, а то у вас там уже ночь.

Зато было мыло хозяйственное. А чеснок я лучше с утра съем. Перед тем, как в город выйти.

вы так всех мертвецов да упырей распугаете

Много я способов пробовала,даже утку в индюшке,но - лучший,индюшка кладётся
на слой овощей,состоящий из морковки,сельдерея, лука и маленькой капусточки,,продаются таки, и помидорам,лучше тоже маленькимкими.Начинить её туфу,поджареной с грибами,лучше всего
baby bella и крупнымм свежим луком на сливочном масле.Вымачивть индющку в простой воде.Накрыть фольгой,через два часа фольгу снять и дать ей подрумяниться.Часть оащей с соком промолоть в блендере,красиво-сохранившиеся,
подать,как гарнир.К индющке ещё полагается клюкенное желе.Оно в СШа продаётся
готоывм,но я его перварираваю,с яблоками.гораздо акуснее и пиканинее.И пирог
классический,сблочный пеку с этой начинкой.А вот сладкую кртосшку - ямсяяяяяяяя,не люблю,Вот Маша,моя дочь,другое дело!Но это её страна.

Чумовой рецепт! Записал буква в букву!

чесслово, постная все равно птица. а так будет празднишно.

так что, вы полагаете, не шпиговать? И запексти ее по классическим рецептам.

Как Вы догадались?!!!!!!

При наличии времени и некривых рук вместо шпигования удалите из псисы через шею все кости, кроме ног-крыльев, нафаршируйте и тогда уж запекайте.

Извращенка!
Ты ту псису видела? Это же чисто полукабанчик!
Прикинь её нафршированную, да ещё с ейными "ножками". Прикинула?
А кто это есть будет, ы ? Это ж человек 20 собирать надо!

Собссно, минимум 10:-) Зато как удобно и вкусно, да и не совсем обычно, не каждый день увидишь. А если сделать фарш овощной, то и не чересчур тяжко поедать будет. Правда, есть подозрение, что от десерта придется отказаться, места не хватит:-)
Ну и еще, мелкий нюанец до кучи. Остатки псисы кладутся под пресс и в холодильник на созревание, за пару-тройку днев узреет до приличного террина, тогда запечь в тесте - паштет, аднака получится:-))

Вкусно поёшь, но поздно.
Индюшка должна быть приготовлена и съедена сегодня!

(ушла пихать под шкуру тимьян-майоран с чесноком)

Ну это же не последний праздник и не последняя птичка:-))

Бум надеяться! (тьфу-тьфу-тьфу)