can you read/write English then?

just type 'molasses recipes' in google

Не все, у кого есть знакомые в Штатах читают/пишут по-английски. А вот в яндекс залезть вполне возможно.

ну гугль и по-русски ищет в общем тоже. яндекс лучше, согласен

Можно добавлять в выпечку. Но вообще, лучше бы вы что-нибудь другое привезли из этих штатов..

Зря Вы так. Я вот каждый раз с тоской смотрю на стеклянные бутылки в американских магазинах, думая, везти или не везти мне домой патоку. Обычно не везу. А потом жалею.

Никто не называет это меласса. Это патока, обычная патока, очень полезная. С ней можно печь (хлеб особенно), можно делать чудеснейшие заправки для салата. Можно просто есть ложками, особенно женщинам в "критические дни" - восполнять недостаток железа. Можно поливать этим оладьи. Короче, вариантов масса, если поискать. И если не брать первое попавшееся словарное значение. ;)

Когда людям жалко денег на кленовый сироп или их нет, тогда они покупают мелассу, как правильно сказали патоку. Состав может быть разный. Часто в неё много кукурузного сиропа.
Часто добавляют какоё-то аромат.
Мёд вкуснительнее и полезней!

вобще-то, мне всегда казалось, что настоящие кленовый сироп, патока и мёд имеют совершенно разный вкус и свойства, и, строго говоря не являются заменителями друг друга. и ни в одном из них не должно быть кукурузного сиропа. это я так, чтобы возразить по делу :)

А еще можно использовать для засолки хрюши:-))

Смотря какую патоку - она разная бывает ,как вы выразились минералов в ней не всегда много но да , она идёт в выпечку .

Все люди делятся на два типа.

Одни приходят и спрашивают "Ах ах, в рецептах все время попадается патока/molasses, что же это такое и где ее купить?!?!".

Второй тип вопрошает "Есть банка с molasses, куда ее употребить?!?!".

Вот бы им познакомиться!

Всем-всем спасибо большое.
Появились идеи.
Одну бутылочку - на новогодние пряники и маринад для мяса.
Другую - знакомой девочке для повышения гемоглобина.