красота! знать бы еще что на большинстве снимков))))

вотименно:)

Обалдеть!!!!!

ага:) жаль не успел ВСЁ перепробовать:)))

Это не совсем китайский чай. Это тайский чай, который звучит по -тайски "ча манау", что означает "чай с лимоном".
Продукт этот не сартифицирован, то есть в большом гипермаркете в Таимланде его купить нельзя(имею в иду заварку). В маленьких тайских магазинах -без проблем. У этого чая очень яркий цвет, стоит прикоснуться влыжным пальцем к заварке, палец приобретает оранжево-жёлтый цвет. По утрам его можно попробовать горячим с молоком.
Думаю когда Вы его пили язык у Вас окрасился.

Прекрасные фото!
Спасибо!
А вот если кликать по открывшимся фотографиям - то можно увидеть гораздо больше, чем на превьюшках. Автор поскромничал.

:)))

Особенно экзотичны новозеландская хурма и яблоки.

:)))

На первых трёх фото-сушёные кальмары, своего рода полуфабрикат. Их или варят или запекают на углях и раскатывают специальной машинкой(два рифлёных металлических вальца).
Фрукты все на фото -"заморские" то есть привозные. рынок этот не из дешёвых.
На 5 фото оранжевое в мешках -сушённые бэби шрим может ен совсем быби, н маленькие. Тайцы употребляют их в свой коронный салат с папаей. Сухие креветки и архис жаренный в последнюю очередь добавляют.
На 7 фото -свинные выжарки, в отдельных мешках свинная кожа. Сало в Тае не толстое, его фажаривают в больших казанах и оно получается, как чипсы.
На 10 фото- печёные платаны типа банана, есть сорт с фиолетовой кожей. Так , без специального приготовления они не съедобны. Вообще в этом регионе около 40 сортов бананов.
Клешни от фермерских крабов , их разводят во многих реках, они пресноводные, имеют специфический запах.
На 13 фото -шельфовый морской краб, он просто засолен. Тайцы любят в салат с той же папаей добавлять. Запах приотвратный.
На 21 фото в 2х тазиках -трепанги или морской огурец. Едят как правило пожилые китайцы. Приписывают им целебные свойствва - лечение артритов. Их сухими привозят и размачивают.
В мешочках втажике орешки жёлтого цвета. В сладкие супчики добавляют. Называют "петушиные яйца". Продукт не дешёвый, но тем не менее часто его покупают.

Нисколько на фото 10 и 13 не "пресноводный" и не шельфовый краб - такого вообще в природе нету , а так называемые Mangrove Crab Scylla serrata (Portunidae) , и Red Claw - Perisesarma bidens (Grapsidae: Sesarminae)Живут они ,как и положено , в мангровых зарослях ,бегают по грязи.
Кроме солёного ,Red Claw продаётся в маринованном виде ,и вот тут уж запах от них ойойой какой.

То что должно жить в мангровых зарослях в Тае живёт в клетках. Стоят на берегах домики на сваях, живут в них люди, а в вокруг дома палки натыканы, на них клетки с крабами.
Крабы эти тёмного цвета с грязью на хитине, клетки илом затягивает со временем.
А вот другие они ярко голубого цвета и вылавливают их в море, в них всегда икры много бывает. Те что их моря стоят в раза 4 дороже.
По той причине, что к "ботаникам" себя не отношу не забиваю голову латинскими названиями. Хотя Брэма читаю с удовольствием.

Да никто и не сомневался , что мы по- разному подходим к систематике ракообразных , но сути дела это не меняет -изначально как тот , так и другой краб - обитатели мангров, где водятся на иле. А в море крабы нереститься уходят.

Добавлю, орешки эти от дерева гинко. Настоем листьев гинко лечат заболевания сосудов головного мозга. Китайцы считают, что орешки тоже полезны. На основе масло гинкового делают натирания.