Сушеные лимоны.
( Прошу прощения, если ошиблась в написании слова "сушеные". Не могу сосредоточиться и вспомнить, как правильно).
В магазине, который держат иранские евреи ( очень хорошая овощная лавка!) видела сушеные лимоны. Лежали в мешке, довольно большом. Стоят около 6 долларов за паунд( почти полкило). Выглядят как сильно пересушенные фиги с вмятинами на боках. Цвета черно-коричневого с серым налетом. Вам уже страшно?
Но если бы вы знали, как это пахнет!!! Ужасно, омерзительно, сильно, оскорбительно, я не знаю что еще подобрать, чтобы описать этот запах. (Вернее, знаю, но лучше не стану.)
Как по- ирански называется эта приправа,я не знаю, естественно.
Вопрос:кто знает для чего употребляют, с чем едят, что готовят?