kitchen_nax: браунколь

l<r@3.14Va (

gotta) пишет в

kitchen_nax
@ 2006-12-12 22:56:00

браунколь
не видал ли кто в продаже в Мск?

(6 комментариев) - ()

(Анонимно)
2006-12-12 09:00 pm (local) (ссылка)

Зелёная если в тепле полежит коричневой делается. Запаситесь терпением.
А что это за зверь, браунколь?

(Анонимно)
2006-12-12 09:18 pm (local) (ссылка)

то же самое, что и grünkohl

katerinishe
2006-12-12 09:10 pm (local) (ссылка)

Это не может быть красной капустой? в наших краях так красную тушеную зовут.

(Анонимно)
2006-12-12 09:20 pm (local) (ссылка)

http://images.google.de/images?hl=ru&q=braunkohl&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%B A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B A
http://images.google.de/images?svnum=10&hl=ru&lr=&q=gr%C3%BCnkohl&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA

katerinishe
2006-12-12 09:57 pm (local) (ссылка)

Все я сно, не она :-)

(Анонимно)
2006-12-13 04:44 pm (local) (ссылка)

)))http://sv.wikipedia.org/wiki/Brunk%C3%A 5l
Перевод.
Коричневая капуста-это блюдо,которое в южной Швеции входит в меню Рождественнского стола. Главный ингридиент- белая капуста,которая варится и жарится.Для придания вкуса используется уксус,соль и сахар. Коричневый цвет придает длительное время приготовления.

Попробуйте поискать в IKEA,продается в стеклянных банках,хотя сомневаюсь,что есть,уж очень спецефический вкус. Так что в Москве,наверное спросом не пользуется.))

(6 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]