да, кстати, чтоб закрыть уже тему про чёрные соли




Слева та самая чёрная, про которую в коментах, ошибочно, тут.
Пробовала я именно эту, костромскую, с тремя разными оливковыми маслами и не нашла там никакого намёка на запах и вкус яйца. Совершенно такая же четверговая соль, как и другие. Да и с чего бы ему там быть, если состав: соль пищевая-поваренная и ржаная обдирная мука.

Справа чёрная соль Kala Nimak, про которую в изначальном посте. В инете про неё найти довольно просто, если хочется проверить мои слова. Эта соль добывается в месторождениях, в которых кроме хлорида натрия содержится много других минералов и солей, и обязательно какое-то соединение серы, за счёт чего и запах яйца и из-за чего, в большой мере, эта соль занимает своё место в аптечке местных (ей) жителей.



ЗЫ. Вик, купила Kala Nimak на твою долю. Надумаешь - дай знать.



upd. нашла сайт, торгующий с доставкой в, наверное, любую страну.
http://www.simplyspice.co.uk/kala-n imak-powder-black-salt-p-527.html