Настроение:	carnivorous
Музыка:	"Фрагменты тел" ("Беломорс" )

Части тела
via www.dirty.ru:
Рубка туш - схемы с Мит-Инфо

Например, это - телячий чепрак
это - цельный хвост телёнка
а это -"сладкое мясо" (баранина)
а вот - знакомый всем куриный желудок

Названия даны русские и английские, что часто очень удобно: например, в рецепте будет сказано: "возьмите salmon cut" - что за "нарезка лосося?" Или даже "возьмите щуп". Какой щуп брать, от маслёнки автомобильной, что ли? А тут нажали: и вот он . А наружняя часть бедра - это "серебряная сторона", это опять же можно посмотреть на картинке...

Кросспост в ru_myaso