mjause ([info]mjause) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-12-28 21:37:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Печеночный суп
Ну праздники, они еще не скоро, а жрать, как ни странно, хочется ежедневно.

Порывшись в запасах, нашла литр говяжьего бульона и говяжью печень. Думаю, сварить суп. Зажарка: лук+чеснок+болгарский перец. Проварить вместе с лавровым листом минут 10. Обжаренную печень соединить с супом. Измельчить в блендере. Довести до вкуса солью/перцем, влить рюмку водки. Довести до кипения.

Что скажете? Совсем бредовая идея?

UPD. Да, еще пассерованные томаты положить минут через 5 после зажарки.


(23 комментария) - ()

Вот-то наука от пожилого суповара
[info]arussian
2006-12-29 07:14 am (local) (ссылка) Отслеживать
Берешься вести, веди от себя. Не предают только очень близкие друзья. Остальные - со спокойной совестью.
Я это почувствовал на своей шкуре, когда за месяц разработал три устройства для захвата трубы, которая варилась довольно быстро и надо было, во время, от нее кусок отрезать. Заместитель завлаба смотрел на чертежу и хвалил. Позднее, когда эти устройста из бумажных стали металлическими, ни одно из них не работало как нужно. На месячном разборе личных планов я пытался отмазаться, ссылаясь на то, что Валера (толстый мудак) говорил, что все в порядке. В этот момент он слинял так быстро, что и следа не осталось. Осталься только дурак я. Учитывая, что жил я с завлабом как кот с собакой, был, на месяц, лишен всех премий.
К сожалению по морде я ему дать не мог: у него был тот-же москвичь, что и у меня. И получиь его подпись на чертежи, которые явно к нашим установкам не имели ни малейшего отношения, а к М412 прямое, я, дав ему по морде, не смог-бы.
После этого я верю только себе и нескольким людям, которых я знаю до мозга костей.

(23 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]