Фруктовое желе
Для детского дня рождения делаю фруктовое желе: мелкие фрукты-ягоды заливаются желатином, разведенным в соке. Все это заливается в формочки для льда. Получаются такие порционные красивые и вкусные штучки :)

Вопрос: чем бы смазать пластмассовую или резиновую форму, чтобы застывшее желе само выпадало при переворачевании? А то приходится отделять ножом от стенок. Тоже неплохо, но может быть есть какой-то секрет?