У жувачных присутствуют рубец , сетка , книжка и сычуг. Рубец первый от пищевода.

а внешне? сетка понимаю, не похожа. каков сычуг не знаю. а о "книжке" вообще впервые слышу

Лена,Ты кому вопрос задаешь?Этого же нету в инете....:-)))))А ботаника,она от зоологии(или практики покупающего в мясных рядах) значительно отличается :-)))

Рубец - вся поверхность(с нерегулярными складками),покрыта маленькими сосочками(как ворсом).
Сетка - поверхность без складок,покрыта рельефными многоугольниками(чаще шестиугольниками).
Книжка - длинные мягкие выросты,напоминающие,по уложению,страницы книги.
Сычуг - сильно складчатая,гладкая, мускулистая поверхность.
Не знаю,доходчиво ли получилось :-))))

Как бы вам обьяснить ... в отличие от , биологи обычно проходят курсы как ботаники , так и зоологии, и во время изучения курсов зоологии подробно изучают анатомию различных групп животных - с вскрытиями оных , разглядыванием в микроскоп срезов и так далее... или вы будете утверждать , что рубец второй или третий от пищевода? Или вы не знаете слова пищевод и что оно означает?

Ну почему Вы опять увертываетесь от конкретов?Девушка в посте спросила довольно четко:"как отличить рубец от не_рубца?".
А Вы ей даете анатомическое строение желудка жвачных,или по Вашему на рынке желудки продаются с пищеводом?
На конкретный вопрос нужен конкретный ответ! :-))))

Вот вы только мне не говорите , что "чиста конкретна" их трудно отличить один от другого ,если знать , который из них рубец , а девушке было указано , где этот самый рубец искать.

Ага,значит если где-то голяшка с кожей,то надо обязательно "канкретно" уточнить,что она свиная(хотя это и козлу понятно),но если дело касается Вас,то,по ничего не проясняющей,схеме строения желудка,всем и все,должно быть понятно.
Сомневаюсь,что спрашивающая,без точного обяснения,смогла-бы понять,что рубец уже закончился и началась сетка....

Субьективно всё это , субьективно. Зависит от мировосприятия и так далее. Но рубец от сетки отличается легко-разница видна хорошо.

Ну не все же такие ученые :-))))

Да. Мы ж еще и учили , что и как в этих самых отделах желудка переваривается...

Ага.....а вот это уже есть и в инете :-))))

Эрик, знаешь, есть такая категория людей, которым не терпится показать, что они ТОЖЕ кое-что знают. И поэтому на простой вопрос, как отличить, например, кильку от анчоуса, приведут тебе всю иерархию классификации, не забыв упомянуть Линнея или Брэма:)
Порой такое читать очень забавно - вот как этот тред. например!:)

А есть такая категория людей , которые ничего не знают , клевещут на других , мелко злобствуют и пироги у них горелые подучаются.

Жалко,что Вы Юру с детства не знаете....а то комментик такой коротенький у Вас получился :-))))

Ну зачем сразу пузыри пускать?
Только потому, что я вас уличил прилюдно во вранье - прожуйте и проглотите, вы и не такое проглатывали в разных сообществах в инете.
Я, действительно, в ботанике не силён, но моих знаний оказалось вполне достаточно, чтобы иметь доктора наук и довольно приличный доход.

Никого , кроме себя , вы во вранье не уличили , и от степени вашей я счас немедленно умру от почтения , равно как и от великих доходов. Пироги -то у вас всё равно ужасные плюс к тому , что вы лжец и клеветник .

Не умирайте, не накладывайте на себя руки - где же мы ещё найдём такой источник знаний!
Но, милая крабиха, я ещё в том посте просил вас избавить меня от счастья общения с вами - но у вас опять свербит!
Почешите то место и простимся, ладно, детка?

А вам не надоело про меня да про меня всем рассказывать? Я вот про вас ,как только поток гадостей и лжи от вас прекращается , сразу забываю. А вы от моего имени как-то сразу возбуждаетесь , как старый боевой конь при звуках трубы. И из вас хлещет.
Давайте вы не будете трепаться в мой адрес - и не услышите ничего в свой.

Ну не мог удержаться!:)))
Не могу не ответить, простите, что не сдерживаю своего же обещания.
Кони, как я понимаю биологию, возбуждаются от вида хорошеньких кобыл(поправьте меня) - откройте хоть личико, милая крабочка, может, действительно, захлещет из меня. Хотя, мне кажется, из коней хлещет, когда они уже в процессе, на кобыле т.е. - ещё раз прошу поправить, если у вас другой опыт:))
Но если вы, как краб-отшельник, имеете только одну полноценную клешню - то разоблачаться не надо, оставайтесь так, как есть:)
Не обижайтесь, вполне допускаю, что вы полноценная женщина:), но соблазны инета многих сводят с ума.

Вы бы еще упомянули , изнутри или снаружи желудка находятся сии анатомические признаки . Это ж вам не лента Мёбиуса...

А вот теперь , о великий анатом , расскажите мне , как без вскрытия разглядеть эти самые складки слизистой. А ддя хаггиса рубец по определению должен быть целым.
Прожолжайте давать столь же ценные советы , о товарищ гистолог. Например , о наличии- отсутствии эпителия.

Вы это с кем сейчас разговариваете?....сами с собой?
Может к врачу уже пора?

Что , товарищ , сами вы на простейший вопрос- как ,не вскрывая желудка , разглядеть слизистые оболочки - не в состоянии?
А хаггис -это вам не рубец с чесноком , его в цельном рубце делают.

У Вас,слишком много теории,но очень мало практики,к сожалению....

А у вас много практики в разделывании рогатого скота? Похоже на то. А из ложно понятого гонору можно и стоматологом назваться.
Непонятно ,кстати , зачем.

А так,по случаю удалось два диплома двух мед.институтов купить,один за другим :-))))

А при чем здесь гистология,мы на клеточный уровень не переходили :-)))
Или это демонстрация знаний разных умных слов? :-))))

Так , пред нами явно не медик. Во всяком случае , человек без высшего образования. Тут -то вы и попались , голубчик - клеточный уровень -это цитология , тканевой - гистология .
И спутать эти две науки невозможно тому , кто им обучался.

В нашей дефиниции,гистология это наука о тканях,которая включает в себя и микроскопическую анатомию и цитологию!
Отстали Вы от жызни,отстали :-))))
И что Вы хотите доказать,я не понимаю :-))))

А в нашей и международной дефиниции наука о клетках стоит отдельно от гистологии , чего и вам знать желаю.

Что значит гистология,отдельно от цитологии?Вы,как биолог,себе это представляете?

Да изнутри желудка все эти штучки находятся , изнутри! Что , будем просить на рынке вскрывать желудок и проверять ? При том ,что готовить хаггис собираются?

Бедненькая,сами попались в свою же ловушку! :-)))
Если бы Вы когда-либо имели дело с желудком,то знали,что желудок ВЫВОРАЧИВАЕТСЯ! запросто,а без этого его просто напросто не очистить и не помыть!
Вот так вот,всезнающая :-))))

Эрик, это эхо-робот:)
Запрограммированный на демагогию - думаю, что что-то доказывать роботам бесполезно.
Тем более роботам первого поколения - т.е. абсолютно лишённым креативной функции, но снабжённым алгоритмом типа "сам дурак":)

Что , никак не можете со мной расстаться ? Бывает . Odi at amo, похоже.

Нет-нет, никакой ненависти, что вы!
Но и любви(вы имели в виду сексуальное влечение, судя по комменту о коне!) нет.
Пока...
А латынью биолог никого не удивит - каким ещё из мёртвых языков владеете?

Зачатками древнегреческого , Αγάπη μου .

Не поверите, я предполагал именно это.
Не покажете ли свои познания в иероглифике?
Клинописи?
Письменах майа?

Не сегодня, дорогуша -солнышко взошло ,акулы ушли спать , пора собираться на пляж.

Приятного купанья, не заплывайте за буйки - неровён час, найдётся какая-нибудь шалавая акула и откусит последнюю клешню:)
Ещё немного - и я вас полюблю.
Вы это чувствуете?

Со страшной силой!

Идите уж!
Пропустите лучшее время для солнечных ванн.

Вау! Это надо делать самим на рынке ? Или он уже в овце лежит в вывернутом виде? Или это в обязательном порядке делает мясник на глазах у удивлённой публики? Причём на всех рынках мира?

А , продразумевается , что дама купит целый желудок и будет обследовать на предмет дома, притащив домой заодно сетку , книжку и прочий сычуг. И вывернув наизнанку.
Да , не ищут некоторые лёгких в прямом смысле слова путей.

Дааааа....На рынках,на которых мне доводилось побывать такие желудки,если продаются,то уже в вывернутом виде,после первичной очистки.
И только теперь узнаю,что,по видимому на австралийских рынках,желудки продаются как есть.....а все это г..о,которое там,внутри, от веса желудка хоть отнимают?И в каких пропорциях? :-))))

Нет , на австралийских рынках желудки не продаются . Во всяком случае , не для людей. Знаете , ваш местечковый опыт не применим в глобальном масштабе - на некоторых рынках рубец продают в разрезанном и промытом виде , в некоторых местах его придётся заказывать -вариантов много.
А теперь скажите , что именно смущает вас в факте , что рубец легко узнаваем даже без выворачивания и промывания желудка?

Да поймите же Вы наконец!Меня это абсолютно не смущает,где начинается и где заканчивается рубец,я могу определить даже на ощупь,с любой стороны желудка!
Меня смущает то,что Вы написали в ответ на вопрос девушки!Вы думаете,благодаря такому ответу,она точно определит где рубец в желудке(она,я так думаю и желудка бараньего целого в жизни не видела :-))))

Ну , в ваших знаниях насчёт мелкого рогатого скота я не сомневаюсь - в отличие от цитологии с гистологией , рубец с сеткой вы не спутаете.
Однако полный ответ на вопрос состоит не в отрицании сказанного мной , он куда уместнее прозвучал бы так" хочу дополнить , что изнутри желудок легко различить по..." и так далее.

Вы хотите повторить историю cо zmoj?Укажите мне где я подверг отрицанию Ваш коммент?
И если Вы еще раз попытаетесь меня оскорбить,то ,возможно,отвечу тем же,хотя Вы и женщина!

Ага, все-таки у жвачных, а не у копытных.

кажется начал понимать почему это сообщество гордо именуется "странным"..

ко дню рождения Роберта Бернса

(восхищенно) да вы эстеты!

с удовольствием прочитал комментарии, много думал. Бараний рубец можно взять на Дорогомиловском рынке. Надо зайти в бараньи ряды, и задать там свой вопрос. Вы гарантированно получите и рубец отдельно и вывернутый желудок целиком, если таковое потребуется.

Большое спасибо!