Заправка с травкой
Уважаемые друзья,
моей душе требуется ваша помощь. В городе Тольятти, где во многих питательных заведениях оригинальное меню сильно смахивает друг на друга, в большом почете жареный сыр, а также салат, который кое-где фигурирует как "Лондонский", а кое-где - как "Челси" (да-да, как ни странно). Он несложен: томаты, огурцы, болгарский перец, свежий репчатый лук, вареные яйца ломтями, обжаренные и порезанные соломкой куриные груди. Заправка - майонез со сметаной и с чем-то еще. Попадаются мелкие зеленые следы порезанной туда травы. Вкус - ну пряный, что ли. Вкусный вкус. Он-то меня и интересует. Поскольку я в г.Тольтти больше не живу и в заведения не хожу, то выпытать секрет кухни ни у кого не могу. Как вы думаете, что это может быть (явно там не сборище трав)? Не укроп и не петрушка. Что бы вы добавили в такую заправку такого салата - кинзу, базилик, что-то еще? Боюсь прогадать и засеять литры майонеза не теми травами. Тем более же и травы еще надо купить.
По салату же меня мучает ностальгия.
Сенкью.