Евгений Унгард ([info]ungard) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-02-02 04:33:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Уважаемые, объясните.
Вот в овощах или в крупе есть всякие химические вещества, - железо, кремний, и т.д.
Откуда они там берутся????


(68 комментариев) - ()


[info]rino1
2007-02-04 06:41 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Девушк, я не понимаю таких шуток. Да, спасибо за тему, посвященную мне. Тихо горжусь, независимо от того, что высосана она из пальца. Однако я рада, если она потешила ваше болезненное самолюбие. И еще. Знаете, кто в армии становится самым жестоким "дедом"? Тот, кого больше всего били и опускали в салажьем возрасте.


" Фрукты и овощи сегодня не так полезны, как 50 лет назад. За этот период времени в них изрядно уменьшилось количество витаминов и минералов, особенно железа, кальция и витамина С. Воспользовавшись базой данных Департамента сельского хозяйства США, ученые из Техасского университета в Остине проанализировали изменения состава 43 видов обычных фруктов и овощей с 1950 по 1999 годы. В результате выяснилось, что за этот период содержание в них витамина С уменьшилось в среднем на 15%, фосфора - на 9, железа - на 15, кальция - на 16, протеина - на 6, витамина А - на 18. Это означает, что сегодня желающему обогатить свой организм витаминами нужно съесть четыре морковки вместо одной."
Журн. "Самая. Кулинарный практикум", Спецвыпуск, изд. ЗАО "Эдипресс-Конлига".

(68 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]