Ну, как же?! Овощи же ж в земле растут, а железо и кремний оттуда же добываются. Вот они из земли и берутся в овощах :о)))

ну нет......:) мне ПРАВДУ надо знать. Овощи можно и на гидропонике выращивать - из воды они магний будут добывать?

Ну не дистилированной же водой их поливают.

То есть в воде есть вся таблица Менделеева? Зачем тогда шахты роют, рудники, - не понимаю...

А зачем растениям ВСЯ таблица Менделеева ?

Ну , рудники - дело ,во-первых , в концентрациях тех или иных элементов в растениях , во- вторых , в том, что в растениях содержится далеко не вся таблица элементов .

Видать потому, что проще из шахты руду добыть, чем из воды микроскопическими дозами добывать.

Из шахт и рудников получают эти самые элементы в промышленных количествах, а нам для нормальной работы организма нужны доли миллиграммов порой - мы их из пищи и получаем.

Зачем тогда шахты роют, рудники, - не понимаю...
длja обеспечения занятости населения -- чтоб в интернете не сидели

Я так понимаю, что речь идёт о микро- и макроэлементах (минералах), из которых, собссно, и состоит всё-превсё на свете :О) И мы в том числе.

Из окружающей среды, вестимо , больше неоткуда. А что с магнием не так- магний как магний , соли водорастворимые.

Вы это ДОСТОВЕРНО знаете, - или это ваше предположение?

Ну , насколько довелось учить курс физиологии растений ...и прочие тому подобные дисциплины.

Даже лабораторные работы приходилось делать соответствующие -что бывает с растением , если в раствор не положить какой-нибудь ключевой компонент.

Как все сложно оказалось устроено в этом мире...:))

Наооборот: всё ЭЛЕМЕНТарно! :о))

Раствор Кнопа ,например , содержит соли азота , фосфора ,железа, калия и магния и ,естественно ,воду , углекислый газ и кислород растения получают при этом из воздуха. И на этом наборе живут.

самое интересное, что в каждом фрукте и овоще содержатся свои витамины и минералы.

А можно без глупостей?
Из чего , по-вашему , состоят витамины? И что такое , по-вашему , минералы?
Уверяю вас , по большому счёту состав растений радикально не различается.

не знаю. буду благодарна если расскажите.

Сюрприз, сюрприз! И витамины, и минералы, и даже белки - все они состоят из элементов, перечисленных в таблице Менделеева. Кто бы мог подумать?!

... и даже бЕлки.

я не про это хотела узнать

Наверное, она имеет в виду, что в одних фруктах-овощах больше одного элемента, в других - доугого.

По большому счёту это без разницы , потому что в процессе фотосинтеза ,например , задействовано не так уж много элементов , во всех остальных - тоже. Да , некоторые растения могут накапливать те или иные "необычные" элементы , но могут прекрасно обходиться и без них. Растительный мир в этом плане вполне однообразен по сравнению с животным , например.

Витамины - низкомолекулярные органические соединения , ничего особенного в них нет- углерод , водород , кислород , например.

даже на садовом участке удобряют не только макро, но и микроминеральными удобрениями - как раз магний всякий. есть книги, в которых описаны симптомы недостатка различных элементов. так что, разумеется, и на гидропонике, как уже сказали, не на одной воде выращивают.

Изначально из почвы/откуда в почве-см.выше/, но чем чаще на этой почве выращивают, тем она становится " беднее" и приходится удобрять, но это только у добросовесных фермеров, заботящихся "о полезности", а те кто заботится "о красивости" тот использует более "продвинутые" заженцы, которым это всё ненужно....и в них ничего полезного кроме клетчатки нет...

Их туда подсыпают вредители и двонки.

не правда ваша
железо, например, в горошек поступает из материала консервных банок

*с ленинским прищуром*

копнём глыбже: а как железо поступает в материал консервных банок? ась?

Сорбируется в процессе окисления кабачковой икры, которая была там до горошка.

"родил Исава, Исав родил Тутанхамона..."

Исаев родил Штирлица, Штирлиц родил Тихонова...

* таращит глаза, сопит, широко разведенными руками делает абстрактные жесты *
дык это - прокатный стан-1800, ленинскую пятилетку в нефритовые сроки, повышенную культуру общепита в массы, ресторан высшей наценочной категории

Банки закатывают губами. Это общеизвестно. За губами обычно прячуцца железные зубы. Это тоже общеизвестно.

А кремний - в виде песка, сыплющегося из пожилых работников консервной фабрики.

но в сочтаве тканей человеческого организма тоже есть "всякие химические вещества". Более того, всё наше органическое существование - есть один большой химический процесс. Кто это придумал, спросите Вы. Ясно кто - Господь Бог.

Враги напихали, кто же еще!

Может быть, Вам объяснить, откуда в каше Поллоний-100 берется?

210

досыпаем. по вкусу.

Вы не поверите, вселенная вся, целиком, на 100 процентов состоит из химических веществ! Соответственно овощи и крупы как часть вселенной тоже состоят из веществ.

Как же тогда пустота? Ась? И вот ,это, лучевая энергия , которая то ли корпускула , то ли флогистон? А свободные электроны как ?

Не будем забывать, что речь в этом конкретном случае идет про овощи и крупы, которые вполне себе корпусулярны.
В любом случае , энергия есть материя и наоборот.

Отсюда мораль -вся вселенная сотоит из овощей и круп. В данном конкретном случае.

Поправка: предположительно на 100%
вдруг есть всякие ауры и прочее нефизиццкое?
Кстати. Говорят все состоит из квантов. А они нематерьяльны. Кажется. Если я правильно понимаю квантовую физику :-P

Кванты материальны - ими же можно в лоб получить.

Растения синтезируют их методом ядерного синтеза.

>Откуда они там берутся????

С какой целью интересуетесь?

Да глупость, видимо, - не могу понять, почему в одних растениях - много магния, а к других кремния, например. Или кальция. Почему не везде поровну?:)) То, что это там в микроскопических дозай, я понимаю. Но откуда берется даже микроскопическая доза? ИЗ земли, - а если выращивать на гидропонике? Что не складывается у меня картина мироздания.

А ежели на гидропонике или это -страшно сказать -плавающий гигантский саргасс из Бермудского треугольника , то тогда из воды. В которой собержалось в растворённом виде , например.

Вообще-то гидропоника предполагает воду, обогащенную минеральными удобрениями, искусственно подобранными для данного растения, а не просто дистиллят. То есть откуда гидропонным овощам взять микроэлементы -- как раз понятно. Вот, в природе, в естественных условиях все гораздо хитрее. Но там и растения нужные растут далеко не везде, где есть свет и вода.

В Канаде на гидропонике выращивают марихуану. В ней тоже много полезных веществ. Видимо, и они тоже попадают туда из раствора. Никак понять не могу - зачем добавлять их в раствор, если можно употребить так.

А разнообразие растений происходит от разных условий обитания и разного происхождения -яблоко-то от яблоньки , однако на одном растут яблоки Гесперид , а на другом- молодильные.

не тешьте себя надеждой - в наших овощах/фруктах уже давно никаких витаминов практически нет. Земля истощена. Добавляем 3-6 микроэлементов, а нужно - около 100.
В фрукты и овощи напичкано столько химии для дольшего хранения, что их даже черви не едят. Кто последний раз видел червивые яблоки в магазине?

Девушк , а вы ...это...таблицу элементов Менделеева в глаза видели? Давно не случалось видеть такой явной демонстрации химического идиотизма.

как всегда - категорично.
//Да-да , именно сотня микроэлементов нужна растениям как воздух! Как же весь растительный мир на Земле страдает от недостатка микроэлементов!//
Это не ваши слова? Так ведь и я об этом.

Девушк , простите , что вы не понимаете шуток.

Девушк, я не понимаю таких шуток. Да, спасибо за тему, посвященную мне. Тихо горжусь, независимо от того, что высосана она из пальца. Однако я рада, если она потешила ваше болезненное самолюбие. И еще. Знаете, кто в армии становится самым жестоким "дедом"? Тот, кого больше всего били и опускали в салажьем возрасте.


" Фрукты и овощи сегодня не так полезны, как 50 лет назад. За этот период времени в них изрядно уменьшилось количество витаминов и минералов, особенно железа, кальция и витамина С. Воспользовавшись базой данных Департамента сельского хозяйства США, ученые из Техасского университета в Остине проанализировали изменения состава 43 видов обычных фруктов и овощей с 1950 по 1999 годы. В результате выяснилось, что за этот период содержание в них витамина С уменьшилось в среднем на 15%, фосфора - на 9, железа - на 15, кальция - на 16, протеина - на 6, витамина А - на 18. Это означает, что сегодня желающему обогатить свой организм витаминами нужно съесть четыре морковки вместо одной."
Журн. "Самая. Кулинарный практикум", Спецвыпуск, изд. ЗАО "Эдипресс-Конлига".

Девушк ,это с вами так жестоко обошлись в армии? Какой страны? А , данные получены из журн. "Самая".
Вы ,девушк , совершенно не в состоянии - думать . И понимать прочитанное.
Вы что , в голову- едите? Почему , если содержание чего-то уменьшилось на 18 процентов , его стало в четыре раза меньше?
Что , одна морковка - для фосфора ,одна - для калия ,одна для каротина (ну не витамин А как таковой в моркови содержится по большому счёту)?
И как оказалось , что микроэлементов должно быть около сотни?
Поймите , всех элементов в природе 90! Остальные получают искусственно , существуют они крайне недолго , и получать их начали очень недавно!

Потом , далеко не все читатели сообшества находятся в США и имеют дело с американскими овощами .
Вдобавок делать выводы такого рода на основании баз данных не стоит , не зная , каким образом данные получены.

Да-да , именно сотня микроэлементов нужна растениям как воздух! Как же весь растительный мир на Земле страдает от недостатка микроэлементов!
Потому что в природе ,если пямять не изменяет , их найдено девяносто , где-то двадцать получено искуственно.

Земля страшно истощена , нету там сотни микрожлементов , поэтому растениям приходится делать витамины из углекислого газа и воды.
Это такая драма!

вот поменьше, если что

Во всем виноват фотосинтез :)
Но ежли серьезно то часть БЕЛКОВ (котрые образуются из аминокислот), вообщем то образуют комплексы с молекулами, содержащими серу, фосфор, железо, цинк и медь. Так, что не только в морковке железо есть :)

А разве железо не в яблоках ? Если в них гвоздей напихать?