Govard ([info]ex_ex_govar) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-02-02 09:17:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Настроение: пятницо

Хронология кулинарных книг XI - XVII вв.
Смотреть тут:

http://www.oldcook.com/chronologie_livr es_cuisine.htm

Основная часть сайта на французском, есть и английская, но конкретно хронологии я там не нашел. Зато нашел рецепт салатега:

Salat
Take persel, sawge, garlec, chiboller, oynouns, leek, borage, myntes, porrectes, fenel and ton treffis, rew, rosemarye, purslarye, laue and waische hem clene, pike hem, pluk hem small with thyn honde and myng hem wel with rawe oile, lay on vyneger and salt, and serve it forth.



(5 комментариев) - ()


(5 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]