А давно ли вы
завтракали как следует?
Так, чтобы омлет теплый, чтобы огурчик свежий, помидор красный - вишенкой, чтобы горкой мягкий козий творог, и еще горкой сливочный творог с зеленым луком, и еще пару листиков мягкой брынзы, и пару ложек тапенады из разных маслин?

А счастье возможно. Сделайте тапенаду, это быстро, вкусно и хватает, если у вас есть навык распределять по совести между членами семьи еду - на долго.

Вам нужно примерно по стакану маслин - каламаты, зеленых мензолин - крупных, мелких суховатых черных маслин, по пять-шесть веточек каждых - петрушки и кинзы, пол-головки чищенного чеснока, полбанки (штук пять-восемь) анчоусов - вообще, по вкусу, и оливкового масла - вкусного, на глаз.

фрукты (маслины - без косточек!!!), чеснок, зелень - сложить в фудпроцессор, а лучше взять ручной молотитель электрический (Шишков, прости...). И легкими быстрыми нажимами перетереть все это в грубую пасту - в течении минут 3-5, не больше.
Вмешать по вкусу оливковое масло, бросить еще быть может щепотку другую черного молотого перца.
Вот и вся премудрость.
А утро уже выглядит по другому.

Кофе сварить не забудьте!