С лицом счастливой тыквы... (
sonnyk
) пишет в
kitchen_nax
@
2007
-
03
-
04
13:40:00
Кокиль с морепродуктами
Расскажите, как готовить сие мистическое блюдо?
Я теоретически понимаю, что туда входит, а вот как практически получить свою любимую закуску дотумкать не могу. В каталоге тем похожего что-то не нашлось.
Заранее спасибо
(7 комментариев) - ()
mjause
2007-03-04 12:17 pm (local)
(
ссылка
)
Варите сливочный соус. Кладете туда размороженные заранее морепродукты. Прогреваете (я просто кастрюльку на 2-3 минуты крышкой накрываю), посыпаете укропом. И поедаете со свежим багетом. Все.
Сливочный соус
alwig
2007-03-05 08:42 pm (local)
(
ссылка
)
А сливочный соус, это нечто вроде бешамель?
Re: Сливочный соус
mjause
2007-03-05 09:43 pm (local)
(
ссылка
)
Нет. Это сливочный соус.
Re: Сливочный соус
alwig
2007-03-05 09:55 pm (local)
(
ссылка
)
Угу, спасибо, эксперементну с соусом, пожалуй :)
sonnyk
2007-03-04 04:37 pm (local)
(
ссылка
)
М...в сливочный соус вроде как входят еще и грибы. А вот есть ли они в кокиле на вкус мне определить не удалось.
cchinz
2007-03-04 04:38 pm (local)
(
ссылка
)
В сливочный соус с грибами -- видимо, входят, а в обыкновенный сливочный соус -- с чего бы?
mjause
2007-03-04 05:07 pm (local)
(
ссылка
)
Если их туда положить, они, конечно, войдут. А если не класть?
(7 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]