маринованные чили
Довелось мне как-то попробовать так называемые "закусочные" чили. Вполне возможно, что я ошибаюсь, но кажись это были чили халапеньо, и все-таки скорее маринованные, чем соленые. В общем, я не уверена, что ими можна "закусывать" что либо (лично мне пришлось тот кусочек перца запивать, причем водка показалась после него просто водичкой:)), но потом я их распробовала и теперь не могу успокоится - хочу енто дело приготовить собственноручно.
У меня есть де-то с полкило чили (небольшого диаметра, длина где-то 5-7см, зеленые, но попадаются и оранжеватые, и красноватые, с остреньким кончиком), и есть сильное желание их замариновать.
И вот тут прошу помощи!
Кто-нибудь может рассказать, как это сделать? В поисковиках я ничего подобного не нашла.