syrchik ([info]syrchik) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-03-23 13:52:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Электро -гриль
Есть у меня такое чудо - электро гриль. Инструкции к ней нет, кроме жарки сосисек пока ничего не освоила. Не подскажите, товарищи, как её вообще пользоваться?
Пожарить замаринованую курицу, на ней реальность? Поддон для жира или воды?
Спасибо :-)


(16 комментариев) - ()


[info]poop_ok
2007-03-23 01:36 pm (local) (ссылка) Отслеживать
у меня такой же.
поддон для воды, и жира, который туда стекает.
чаще всего готовим стейки и острые куриные крылышки, а так же овощи, порезанные ломтиками, типа помидоров и баклажанов или лук, разрезанный на четвертинки, иногда берем в кулинарии купаты для жарки, кто хочет - дополнительно тостики с сулугуни сверху. курицу поджарить реально, но ее лучше перед этим порубить на отдельные кусочки ( на грудке и голени можно сделать надрезы) и замариновать ( мы обычно добавляем соль, перец, паприку(если есть тандори для аромата) много сахара и выжимаем туда лимоны)
очень удобно использовать на даче, когда есть доступ к электричеству, а заниматься мангалом лень: ставишь на стол гриль и разные кусочки замаринованного мяса - каждый сам себе жарит, что хочет. пробовали так делать с гостями дома, но слишком от него много жара.

(16 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]