никакой

..ээ, блин..

ПутЭн? Буэээээ... Самый дешевый сыр, какой найдете. Подозреваю, что тут они пользуются даже не сыром, а мазюкой из банки на основе сыра.

processed cheddar
а вообще - не надо всякую гадость есть :)

спасибо.
калитки (русская кухня), из ржаной муки с картошкой, на чей-то взгляд тоже может гадость для желудка, но это -- рецепт из русской кухни. и с этим приходится считаться.

хм. калитки - карельско-вепская кухня

"вы не любите кошек? да вы их просто готовить не умеете" (ц)
как то так

наверно потому калитки и не фаст фуд.
но тема поста -- про сыр для путина.

http://www.montrealpoutine.com/index.ht ml

не нашёл тут название сыра и место в москве, где его можно кукпить.

Sorry, не туда прицепила. См. ниже.

А там несколько вариантов, я же не знаю, который из них вас интересует. Скажем, для Classic Quebec Poutine нужны cheddar cheese curds. Насчет Москвы - а вы сами найдете хороший cheddar, если будете усердно искать.

да, чеддер, спасибо. я плохо разбираюсь в чеддере, поэтому и спрашиваю марку. какой производитель лучше?

cheddar curds и сыр чеддер - это весьма разные продукты. Это как пытаться заменить моцареллу - пармезаном.

где сел, там и слез. спасибо.

если найдете настоящий чеддер в Москве - поделитесь координатами, пожалуйста. (безотносительно канадского фастфуда)

а настоящий, это какой, английского пр=ва?
надо же знать, что именно искать. а то может, в польше купить, скоро рядом там буду.
хоть кусочек настоящего попробовать, не аргентинский или немецкий.

Английский, конечно. Когда-то, давно-давно, был советский "чеддер" правильный. Хотя, это такие детские воспоминания, да еще из эпохи дефицитов...Правда, тогда и "советский рокфор" был...
Я под названием "чеддер" пока видела только нечто совершенно непохожее:(

Поскольку блюдо канадское, а на дешевый сыр (как в классическом рецепте) Вы несогласны, ищите настоящий канадский чеддер. От Balderson - самый лучший. 5 лет выдержки.

спасибо вам!

Азбука Вкуса на Маяковке. Английского производства.

и вам!

пасиб