А что такого особенного в этой фасоли? Единственное, что я заметил, вирится она намного быстрее белой. А так - обычная фасоль, только мелкая.

да, быстрее и нежнее, особенно в супчик её хорошо. но наверняка есть рецепты, которые делают только с ней или именно с ней. не хотелось бы учиться на отсебятине, хочется понять -- что есть классика?

лобья чило - плов с фасолью. только "глазом соловья" (бюль-бюль гезы) называется не черная фасоль, а белая. с ней же и готовится плов.

http://www.azerifood.com/ru/4/47.ht ml

да, речь именно о ней -- белая фасоль с чёрным глазком. спасибо.

хорошая некрупная фасоль
А ваша фиксация на оригинальных названиях и традиционных рецептах начинает утомлять, извините
Проще надо быть

сделайте себе чаю с мятой, и успокойтесь. или выпейте валерьянки.

кстати, если бы вы почитали эти традиционные рецепты, то не писали бы в изикуке, что пиццу надо делать при 220С в течение 10 минут. настоящая пица -- это как минимум наличие нужной температуры в 400С, и нужной толщины лепёшки из нужного теста. "..Запах по квартире - Ммм, ням-ням ;))" -- не критерий правильности рецепта, а факт отсутствия либо вытяжки, либо дезодоранта. :)

Из нее негритянское население США на Новый год супчик варит и добавляет hiccory. ( Могу ошибиться в спеллинге, но по-моему так.)

что такое hiccory? и может знаете название супчика?

А так и называется black-eyed (beens) peas soup, вроде. Дерзните.

угу

вот, вроде -- Hoppinjohn, Hoppin John, Hopping John -- самый традиционный рецепт из этого гороха (новогодний) в южных штатах. буду дерзать. спб.

Hickory - орешник. Местный, северно-американский. В простонародье - пекан.
Но пеканом обычно кличут сами орехи.
Фисташка, как думаю, говорит о Hickory Smoke - так называемый, "жидкий дым".
Продукт сильно на любителя - придаёт блюдам из бобовых чёткий привкус свинокопчёностей. По бедности, короче, использовать можно, а так - нет:-)

За подробностями к юзеру mad_crab, она в орешниках куда продвинутее меня.

Россия - в азии, а США - в южной америке, теперь?

вы с Путиным спорите? он тоже считает, что Россия, это азия.
имеются ввиду южные штаты америки. следующий вопрос!

хорошую компанию себе нашли:)

следующий вопрос!

Не занудствуйте. Я просто вам указала на ошибку, а вам западло исправить.

это не ошибка. если смотреть по карте -- http://en.wikipedia.org/wiki/Northern_A sia -- то Российская Федерация географически большей своей частью находится именно там, в северной азии. конечно, кёнигсберг-калининград и малая часть страны находятся в восточной европе, но не вся ведь страна.

к примеру, если вы высунули голову в окно на улицу, это не значит, что вы уже -- там, на улице, целиком.
так и тут.

Россия -- это Азия, как ни крути. :) а вам лично воспитания не хватает, на мой взгляд.

да я про южноамериканское блюдо:)

а, к словам цепляетесь. я не филолог.

точнее, "я не географ":)

граница Европы и Азии проходит по Уралу

и что? -- http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Loca tion-Europe-UNsubregions.png
поэтому вы тоже ошибочно относите страну к европе?

Пиреус булгарит на нормальном русском(не израильском) означает всего лишь брынза от производителя *Пиреус*. Если чего не понимаете, вы переспрашивайте, а то и не таких названий найдете.

именно поэтому и переспрашиваю.