kitchen_nax: эстонская кухня по пятницам

(50 комментариев) - ()

glebus
2007-04-27 03:18 pm (local) (ссылка)

Mulgikapsas ещё. Редкостное гуано на вкус. Кухня нашей убогой нации всегда была бедна и незамысловата.

kry_katrin
2007-04-27 03:27 pm (local) (ссылка)

Фу, как некрасиво.

glebus
2007-04-27 03:28 pm (local) (ссылка)

Вы пробовали Мульгикапсас?

kry_katrin
2007-04-27 03:31 pm (local) (ссылка)

Если вы ели его только в детском саду или в консервах, то вы не можете о нем судить беспристрастно. :)
На ваш вопрос отвечаю: я его готовила :))

glebus
2007-04-27 03:34 pm (local) (ссылка)

Пробовал его в Таллинских же ресторанах. Не считаю, что это было лучше, чем то, что в консервах, которые не пробовал.

kry_katrin
2007-04-27 03:38 pm (local) (ссылка)

Ну тогда это только вопрос вкуса :)

isanta
2007-04-28 02:50 am (local) (ссылка)

> Фу, как некрасиво.

точно!
даже если это ирония, то явно не удачно.

а Ваш мульгикапсад я в мемориз занесла - люблю перловку и обязательно приготовлю.

kry_katrin
2007-04-28 07:27 am (local) (ссылка)

Спасибо. Мне приятно, что это кому-то пригодилось.

vreditel
2007-04-27 03:24 pm (local) (ссылка)

а отчего вы, прежде чем спрашивать здесь и слушать сюда, не прочли эпохальный труд В.В.Похлебкина "национальные кухни наших народов"?

Или обостренно хочется 150 бесплатных комментариев антиэстонского бреда на личную почту?

dvonk
2007-04-27 03:27 pm (local) (ссылка)

а мож мы его того-с - в честь празднега, а?
опять же антиэстонские настроения, а?

vreditel
2007-04-27 03:28 pm (local) (ссылка)

нельзя, Дим, хотя очень хочется, противная личность

dvonk
2007-04-27 03:29 pm (local) (ссылка)

если нельзя, но очень хо

vreditel
2007-04-27 03:31 pm (local) (ссылка)

настоящему пацану даже если очень хочется, он все равно предпочтет правый кулак подруге друга

vreditel
2007-04-27 03:30 pm (local) (ссылка)

но мы сообщество неполиткорректное и малоросса всегда

dvonk
2007-04-27 03:31 pm (local) (ссылка)

ты или я?

сказано

vreditel
2007-04-27 03:31 pm (local) (ссылка)

не искушай

dvonk
2007-04-27 03:35 pm (local) (ссылка)

да это ж чисто гигиеническая процедура

vreditel
2007-04-27 03:45 pm (local) (ссылка)

...вы будете при оружии для поднятия авторитета. Но пускать его в ход, вам не разрешается ни при каких обсто

vasja_iz_aa
2007-04-27 09:12 pm (local) (ссылка)

а какого цвета должна быть туна из банки?

vreditel
2007-04-28 07:17 am (local) (ссылка)

а сколько стоит слезинка ребёнка?

vasja_iz_aa
2007-04-28 08:06 am (local) (ссылка)

а где Вы тут ребенков нашли? вполне так взрослые тети и дяди умными лицами обсуждают, чем чугунный казан лучше размораживания в микроволновке

vreditel
2007-04-28 08:17 am (local) (ссылка)

всех серано не забанить.

vasja_iz_aa
2007-04-28 08:22 am (local) (ссылка)

банить вообсче никого не надо. только за технический флад

ПС "Не надо" не в смысле аморально или нечестно, а в смысле неэффективно и бесполезмо.

ну все, пора

maxnicol
2007-04-28 02:51 am (local) (ссылка)

как же я вас обоих люблю...

Re: ну все, пора

olenenka
2007-05-02 10:35 am (local) (ссылка)

+1!

ex_mtpna164
2007-04-27 04:22 pm (local) (ссылка)

у меня пока нет такой книги.

skogenlifer
2007-04-27 04:31 pm (local) (ссылка)

скачайте из интернета.

(без темы) -

ex_mtpna164, 2007-04-27 04:37 pm (local) ()

skogenlifer
2007-04-27 04:38 pm (local) (ссылка)

Да, оно самое. Ну а то, что по-русски..делать нечего, что есть.

(Анонимно)
2007-04-27 04:43 pm (local) (ссылка)

У Вас не только книга отсутсвует. Знаний по кулинарии тоже нет, так что не растраивайтесь. Вот, что присутсвует, так это желание попиздаболить. Вот Вас только забанили на сайте, где эта тема смакуется.

vreditel
2007-04-27 04:43 pm (local) (ссылка)

ну чисто юродивый. http://lib.aldebaran.ru/author/pohlyobk in_vilyam/pohlyobkin_vilyam_nacionalnye_ kuhni_nashih_narodov/pohlyobkin_vilyam_n acionalnye_kuhni_nashih_narodov__30.html

kry_katrin
2007-04-27 03:26 pm (local) (ссылка)

Вы нарочно так вовремя задаете свои вопросы? Все-таки вы удивительный тип.

Не очень много, но кое-то об эстонской кухне я писала в изи. Если вам интересно, смотрите тут.
http://community.livejournal.com/easyco oks/475273.html
http://community.livejournal.com/easyco oks/536607.html
http://community.livejournal.com/easyco oks/543202.html

ex_mtpna164
2007-04-27 04:35 pm (local) (ссылка)

спасибо, буду учиться.

нет, нечаянно. просто сегодня пятница, а национальной кухней я интересуюсь всегда. тут так частно конфликты с соседями случаются, что невозможно угадать, с кем завтра будет обострение. вот с польшей вроде проблем нет? а я сегодня делал их суп из шпината (Zupa Szczawiowa -- Sorrel Soup). нет гарантии, что завтра и к ней не проснётся живой интерес.

так что мой вопрос не провокация. за ссылки -- спасибо.

monailana
2007-04-27 04:40 pm (local) (ссылка)

Sorrel=шпинат?

dvonk
2007-04-28 06:51 am (local) (ссылка)

да-да, и еще он же мангольд и одуванчик

monailana
2007-04-28 08:18 am (local) (ссылка)

А крапива что, не он?

dvonk
2007-04-28 12:28 pm (local) (ссылка)

он, но только по пятницам

mad_crab
2007-04-27 04:42 pm (local) (ссылка)

Вот простите , а с кем из соседей у вас конфликт ,что назло врагам шпинат у вас стал Sorrel? Когда он -таки не щавель?

zloizloi
2007-04-27 04:52 pm (local) (ссылка)

щавель, шпинат, какая в ж разница? зеленка она и есть зеленка

Zupa Szczawiowa

hanima
2007-04-27 04:49 pm (local) (ссылка)

zupa szczawiowa - суп из щавеля;
Может сначала с одной кухней надо до конца выяснить?

vreditel
2007-04-27 04:52 pm (local) (ссылка)

хорошо бы diabelek этого не увидел

(без темы) -

ex_mtpna164, 2007-04-27 05:17 pm (local) ()

arussian
2007-04-27 05:35 pm (local) (ссылка)

Не выпендривайся, это суп из щавеля. Шпинат будет szpinak.

ex_mtpna164
2007-04-27 05:43 pm (local) (ссылка)

ой, пардон, из щавеля конечно.

suale
2007-04-27 05:37 pm (local) (ссылка)

странноватенькое такое совпаденьице
помню-помню, када вопросец о грузинской кухне задавалсо

biira
2007-04-27 10:29 pm (local) (ссылка)

таки с Польшей тоже не без трений - в ВТО нас не пускает за мясо :)

(без темы) -

ex_mtpna164, 2007-04-28 08:06 am (local) ()

(Анонимно)
2007-04-27 03:29 pm (local) (ссылка)

Вы что "Я -грузин". В доме висельника не говорят о верёвке. Иногда люди делают такие вещи, за которые потом приходиться долго стыдиться потомкам.
Сегодня любимое блюдо эстонцев -"кушать говно".То что сегодня ночью власти Эстонии "заварили" долго икаться им будет.

megapulse
2007-04-27 04:42 pm (local) (ссылка)

Метался, испытывал терзания - пройти мимо или всё же заглянуть, ткнуть в гавно. Всё-таки зашёл, а тут уж и без меня ткнули. Очень прекрасно.

yennifer
2007-04-28 11:35 am (local) (ссылка)

вот мудак.

(50 комментариев) - ()