Фаст-фудовское
Запустила я свой китчен. Новая работа, мало времени... Подсела на салатики "по-быстрому". Из последних пристрастий:
Очень неплохо сочетаются: зелёные сочные листья латука, помидоры-черри, манго крупной стружкой (не очень зрелый), тыквенные семечки и бобы васаби, которые ядреные, ага. А сверху бросить стейк тунца на гриле. ССЧП не надо - бобы васаби и без этого убийственно хороши. [ для справки, это - любые бобовые покрытые пудрой васаби... например, вот такие:
http://www.amazon.com/Wasabi-Green-Snac k-9-9-Ounce-Canister/dp/B000HZJY3M ]
Заправляю соусом на основе белого йогурта с базиликом.
Также, из серии "порнофуд", неплохо в салатах сочетаются копченый окунь с тофу. Если добавить дольки очень кислого грейпфрута, зелёную хрустящую фасоль, мясистые помидоры (типа бычьего сердца) и сырые шампиньоны, то совсем неплохо получается, да.