olmeka ([info]olmeka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-05-11 09:50:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Фаст-фудовское
Запустила я свой китчен. Новая работа, мало времени... Подсела на салатики "по-быстрому". Из последних пристрастий:

Очень неплохо сочетаются: зелёные сочные листья латука, помидоры-черри, манго крупной стружкой (не очень зрелый), тыквенные семечки и бобы васаби, которые ядреные, ага. А сверху бросить стейк тунца на гриле. ССЧП не надо - бобы васаби и без этого убийственно хороши. [ для справки, это - любые бобовые покрытые пудрой васаби... например, вот такие: http://www.amazon.com/Wasabi-Green-Snac k-9-9-Ounce-Canister/dp/B000HZJY3M ]
Заправляю соусом на основе белого йогурта с базиликом.

Также, из серии "порнофуд", неплохо в салатах сочетаются копченый окунь с тофу. Если добавить дольки очень кислого грейпфрута, зелёную хрустящую фасоль, мясистые помидоры (типа бычьего сердца) и сырые шампиньоны, то совсем неплохо получается, да.


(29 комментариев) - ()


(29 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]