плов ленивый
несмотря на обычные заверения разных людей, что плов - сложное блюдо, требующее специальных процедур при приготовлении, несложный, по очень вкусный плов может приготовить каждый.
порежьте репчатый лук, три луковицы, кубиками. разогрейте сковородку.
откройте банку говяжей тушенки, аккуратно снимите с мяса желе, отложите его на блюдечко. обжарьте лук с тушенкой на жире от тушенки, после чего положите в сковородку желе. дождитесь, пока смесь немного потушится, после чего положите туда морковного салата "корейский", он есть в любом продуктовом. В этот момент надо добавлять специи - Вегета идеально подойдет.
потушите смесь минут 5-10, после чего отделте мясо. в кастрюлю выложите лук с морковью, распределиете равномерно по дну. высыпте в кастрюлю три стакана сухого риса, любого, обработанного паром. положите сверху мясо и залейте 5 стаканами кипятка, после чего варите под крышкой на среднем огне, пока вся вода не впитается рисом.
после того, как вода впитается - перемешайте плов и оставте его еще на 10 минут в кастрюльке - дойти.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]