А корейцы в курсе?

по-корейски?
с карри?
гм

это патамушта по-каррейски.

Там кари написано

а, тогда конечно

но должно быть "по карейски"? не иначе, опечатка

...а насчёт в тесте - не приходило в голову поискать в гугле или яндексе "кальмары в кляре"?
я, правда. не уверен, что это так уж точно похоже на пончики

жуть

а сколько карри надо брать? хватит 5-6 листочков?

шо ж ты так жмотисся, карри листочками щщитать. бери всю тетрадку!

вы наверное хотели написать 'картошка во фритюре', а не 'кОльмары по кОрррррейски', а?

а вы попробуйте..если в масло заложите кальмары...а вынете картошку..то вам нобеля дадут!

а если без сарказма..то получается быстро и вкусно))

Вот уж не знал, что корейцы готовят такое, хотя работал с ними 4 года. А вот в Испании приходилось такое не раз кушать. Вот фото
http://www.ljplus.ru/img/k/a/kashnich/2 0.jpg

это не корейцы, а кАрейцы. вам же написано, кари.

рецепт взят из корейской кулинарной книги..отпечатанной в южной кореи на русском языке


КАРИ- ЭТО МОЙ ВАМ СОВЕТ))
так вкусне))...не кАРРейцы могут без кяри(если вы востоковеды, так по-арабски)
употреблять!!!

а вообще еште как любите... жалко что в кляре никто не готовит..

Вы блондинко?

я за ющенку!
извиняйте дятьку,ежели корейци вам не по вкусу...

и чего вы ту вредные такие.. голодные что ли?

у меня своя программа кулинарная была на радио о еде..написала свой любимый рецепт(один из любимых),решила узнать как кальмары в тесте готовить..

кого щас только на радио не выпускают, это просто атас

А за что вас, кстати с радио поперли?

мне предложили подписать договор на создание нового радийного проекта
и я ушла из кулинарной,кстати тоже авторской программы)
о вы прозвонили юзерспик.. ну там всё есть!
повешу пост в жж! следите...

Попрошу без сексисизма!!!!!!

это вы в защиту кого?

КАРРЕЙЦЕВ:)...

не могли бы Вы отсканить сей шедевр? очень любопытно было бы взглянуть.

вы про мой монстуозный текст:) или вы хотите чтоб я кальмары прессовала сканером..на потребу публике..

возьмите две тушки .. и попробуйте рецепт..а потом можете выслать фото "до" и "после".

цитирую: "рецепт взят из корейской кулинарной книги..отпечатанной в южной кореи на русском языке" (грамматика и правописание автора сохранены).

повторяю просьбу: Не могли бы Вы отсканировать упомянутую Вами "корейскую кулинарную книгу", изданную в Южной Корее на русском языке?

нарисую на странице (с) и пришлю))
только чуть позже щас сканер в неформате)

спасибо за цитату..она прояснила действительность вашего пожелани)

есть, есть такое дело.
Я сильно удивился, когда мне из специй в Сеуле предложили и карри, в корейской расфасовке, да ещё и какой-то "инстант". Навроде "мгновенной" горчицы, что выпускает Ottogi.

Ottogi много чего выпускает - они специализируются на инстант фуд - карри, скорее всего, не чистый порошок, а смесь с мукой и т.д. - это микс для подливки карри для риса (популярен, пришел из Японии - карри-райс).

В данном конкретном случае мне на книгу хотелось взглянуть.

Нет, картинки там были к рецепту овощного карри. Я что сказать хотел: в принципе, могли корейцы такое вполне готовить, но, понятное дело, не в качестве аутентичного блюда. Если теперь кто почитает теперешние русские кулинарные книги, да станет потом рассказывать о "русской кухне", будет тот же эффект.
Эх, а давненько не брал я в руки шашек и не готовил ничего корейского! А ведь всё есть, всё есть... Да вот хоть буль-гоги. В четверг :))) приготовлю. И кирим-паб!

кирим-паб? напомни, что это:)
кстати, помнишь ты как-то говорил, что тебе понра корейский майонез? Это, скорее всего, был именно производства Оттуги (понятия не имею, почему они проспеленговали "у" как "о") - Gold Mayonnaise.

Паб, паби - что?
Кирим - вроде бы так называют масло итп?

ааа.. кирым:) не сообразила.
Только жареный паб обычно называют поккым-паб. Ты это имел в виду?

Нет :)

Вот подробнейший (с картинками) рецепт приготовления кальмаров в кляре
http://www.kulina.ru/articles/rec/gastr onom/doc_39/
А также:
Кальмары в ореховом кляре
http://www.gotovim.ru/recepts/fish/kalm ary/5413.shtml
Бризоль из кальмаров
http://www.gotovim.ru/recepts/fish/kalm ary/5991.shtml
Кальмары глубокой жарки (Jow Yow Yee)
http://www.gotovim.ru/national/china/15 996.shtml
И ещё на всякий случай 125 рецептов из кальмаров. Может быть вы любите кальмаров?!
http://www.cooking-book.ru/search.s html?text=кальмар+&start=0&name=on&ingr=on&mark=56158&gde=site3

Удачи Вам и приятно покальмариться!

спасибо..
вы тут самый добрый жж-друг!!!

обязательно попробую по всем ссылкам пройтись и покальмариться))))

Хи-хи! Я не друг, я подруга!