Да, интересный вариант, но для духовки объём маловат-может, можно попробовать в микроволновке на режиме "гриль"?

Перец один только нашёлся, больше не было:)
А гриля у меня в микроволновке нет, да и лишний он там.

уважаемый, не в службу а в дружбу, урежьте пожалуйста размер вашей нямки, сообщество перекашивает.

Досколька, достопочтенный, урезать, чтобы дружбу нашу не разрушать?

ээ ну, я не знаю в пикселях это сколько, гляньте сами- вот когда на первую страницу заходишь http://community.livejournal.com/kitche n_nax/ видишь пустоту, потому-что размер картинки шире и не влезает

Кстати, на 20-дюймовых мониторах все путем.

Да и на 17" вполне помещается - но хозяин может требовать, это его неоспоримое право.

врать не надо, ок?

Вред, я нахожусь во вполне почтенном возрасте, чтобы врать вам по такой незначительной херне. Советовал бы вам изменить тон в общении со мной.
Судя по вашему коменту ниже вы не разбираетесь в вопросе, раз предлагаете мне изменить разрешение монитора:)))

это был злой сарказм, мущина почтенного возраста. Напрягите остатки мозга и предположите что есть такие компютеры, знаете, с крышечкой, ноутбуки называюццо. Так у них, даже у очень быстрых и мощных бывает размер монитора, вы не поверите меньше 17, а именно 14 и максимальное разрешение экрана 1024*768, которое, собственно и установленно. Возвращаю вам весь ваш треп про настройки обратно.

У самых мощных четырнадцати не бывает.

да, действительно

Напряг остатки мозга и специально для вас(с помощью Гугля, вы слышали о таком?) нашёл ссылки
http://www.kitcom.ru/goods/item.php/ ?g=У010111059&ap=У016128372
http://www.kitcom.ru/goods/item.php/ ?g=У010111059&ap=У016127064
http://www.21vek.ru/web/noteproduct.j sp?id=6572
http://www.portcom.ru/catalog/model/609 2
Напрягите и свой супер мозг и постарайтесь понять, что вы написали бред. Во всяком случае геометрические размеры дисплея и максимальное разрешение есть характеристики независимые.

А по этой ссылке, если будете достаточно внимательны, можете найти ноуты с размером экрана 13", но с разрешением 1280х800 и 14" с разрешением 1440х900.

но какое все это имеет отношение к моему ноутбуку?

Скажите пожалуйста, Вам знакомо слово корреляция? Конечно, жесткой связи между размером TFT панели и разрешением не существует, но есть некоторые типичные значения, для каждого из размеров примерно одних лет выпуска. Для огромного числа ныне используемых ноутбуков 1024х768 вполне реальное разрешение. Притом что купить такой, вот прям завтра - уже сложнее. Но ноутбуки редко кто раз в несяц меняет.

Надеюсь теперь влезает.
Вообще-то это просто лечится - сделать чуть больше разрешение монитора, сейчас уж никто на разрешении 800х600 не работает!

сделать чуть больше разрешение монитора, сейчас уж никто на разрешении 800х600 не работает!

так сделайте, не мучте людей.

Если не можете сами настроить свой монитор, то за небольшие деньги вам это могут сделать специально обученные люди.

Юра, вас попросили урезать картинку, вы урезали.
о чем вы сейчас разговариваете?

О добротели?

а вот вы запекали когда-нибудь творог в перце?

мне стока не выпить

Я в шампиньонах запекал, в маленьких. Ну, т.е. не совсем творог, а смесь рикотты с брынзой и еще что то там [давно дело было, не помню, надо записи ворошить] но белое-молочное, да. И тоже с чесноком. И с травками. Ну еще там эскарго, правда, было.... но не во всех. Потому что заканчивалось быстрее шампиньонов, как правило.

рубленые эскарго?

Нет, целый, в серединку. Ну и шампиньон тоже маленкий, вся конструкция - на один закус.

а долго запекались?

Нет, совсем не долго. Но я по времени не следил, на внешний вид ориентировался. На низкосреднем жару гриб должен только начать "проседать". Наверное, это ближе к хорошо нагреть, чем к запекать.

Сто лет не делал, захотелось. Сделаю, сфотографирую - покажу.

эскарго в шампиньонах?
типа, на мой грубый вкус, имитация природных червивых грибов

вот почему-то нету моего доверия к эскарго, хоть ты тресни. Устриц люблю, всяких и живых особенно, и ничего, а вот эскарго - not after I saw 'em walkin' around! - как говорила славна миссис Харрис. "Хоть ты её сахаром облепи, не возьму в рот"... Но это мои личные тараканы, конечно. Едал я их и не полюбил

А если серьёзно, я не понимаю эскарго в шампиньоне, вкус потеряется, по-моему, ничего толкового ко вкусу грибов не добавив

червяк, в отличие от эскарги, пантцырю не носит и оттво в начинке не хрустит!

Эскарга носит не панцирь, а жестяную банку. Да и то - не она, а я. От полки до кассы.

Эскарга без панцыря называеццо слезняг!

И, кстати, вьетнамский аналог мяса виноградной улитки, упаковками с которым завалены все местные азиатские супермаркеты - таки отчетливо скрипит на зубах. Это, к сожалению, не едиственный его недостаток.

ахъ

так вот почему я их не полюбил

(но это старый анекдотъ, о ковбое, который в тире выиграл черепаху, ушёл, вернулся, выиграл на этот раз сувенирную чашку, но попросил заменить её на "мясной пирожок с хрустящей корочкой, как в первый раз"

В молодом шампиньоне вкуса немного, ничего он не замаскирует. Там гораздо более серьезные агенты присутсвуют - брынза, чеснок... И обратите внимание, не предполагается полтора часа тушить мелкопорубленую смесь до полного взаимного проникновения вкусов.

а тогда зачем вообще эскарга?

по-моему, не будет вообще заиетно там эскарго это

Комбинации эскарго и грибов, встречаются достаточно часто.

Как пример, цельные эскарго запеченные в шляпках шампиньонов - это appetizer стандартно присутствующий в меню многих штатовских ресторанов.

Краткость -сестра таланта. Я конечно понимаю что на описание этого простого блюда автор пожалел слов, за то не пожалел размеров картинки ,чтоб всяк мог понять , что ж сделал автор с продуктами. Так измельчался ли чеснок и в каком виде были смешаны масло и укроп?

клево! надо будет сделать. спасибо!

Мед и чеснок в одном флаконе?

Мёд плюс чеснок- испытанное народное средство от простуды. Гадость страшная, но помогает.

То есть Вы перцы с этой самой страшной гадостью от простуды готовили? 8)))

О, да! Этой гадостью бабуся мне бронхит лечила

"Перец, фаршированный творогом - давно не делал. "
И правильно делали.
Бдюдо из серии-"порча продуктов". Творог это, как раз, то, что можно есть без предварительной тепловой обработки или с минимальной, тем более свежеприготовленный. Тот же перец, но другого размера можно начинить салатом на основе творога и вообще без тепловой обработки есть.
Такое впечатление, что просто хотели показать, что "кобальтовая сетка" в доме имееется.

Впечатлительный вы наш, что же из-за угла-то разговариваете?
Сходите зарегистрируйтесь, а потом уж интересуйтесь, что у меня есть дома, чего нет.
Про творог расскажете, как и с чем его надо есть - мы ведь как вы умных книжек не читаем, всё от таких доброхотных анонимов узнаём.

Вот и ответ на вопрос что делать с двумя литрами кефира, отфильтровать смешать с чесноком и в перецы напихать.... :-)

Откинуть, девушка, откинуть:)
Сейчас только базар фильтруют.

Ну знаете, если через дуркшлаг то может и откинуть, а я кофейные фильртры использую ;-Р

сыворотка сверхтонкой очистки:)

Дык! Марли просто нет... Разруха :-) Через фильтры долго на самом деле.

Ну что ты кипятишься?
Я вот тоже считаю что термическая обработка в данном случае неоправданна.

Чтобы сделала я (да и делала неоднократно).
Маленькие зрелые перцы бланшировала 3 мин. небольшими партиями.
когда остынут до комнатной температуры нафаршировала твоей замечательной смесью - очень хорошая, не убавить-не прибавить.
Затянула плёнкой и в холодильник.
Отличная закусь! И на завтрак пойдёт, ежель сразу не целоваться:-)

Почему вилка справа и хлебная тарелка тоже справа?

А чай не баре, чтобы ножом пользоваться, вилкой обходятся. Позабыли вы, Алла, особенности сервировки.

Я так помидорки свежие наполнял - с выдержкой в холодильнике, и вкусно и красиво.
А запечённый творог в перце тоже имеет право - это не обработка, а блюдо.

Если бы Вы написали, что в холодильнике нашёлся творог, тогда другое дело,понимаю, залежался, для гарантии надо обработать. А то пишите, что поставили молоко закваситься , откинули его и более 20 минут держали при 180 градусах. А зачем такой творог нужен? С него пользы- то никакой. Есть разница между творогом, в котором уверен и в купленном у незнакомого человека на базаре.
В моём понятии надо максимально полезные вещи готовить есть их.
К вопросу о мацони. Это для красного словца или у Вас закваска есть?