какие продвинутые повара работают в московских чайханаs
а сульфурофан в статье превратилсо в сульфурофен, думаю, из-за узбекского акцента трудового мигранта без фамилии

Он еще,помимо химии, свободно гуглом владеет.

чего не скажешь об Анне, иначе она бы правильное написание вычислила бы на раз

Если точнее, то редиска стала популярной в России в конце двадцатого века, после фильма "Джентльмены удачи". :)

Да, слабенько для уважающей себя газеты. Намешали грешное с праведным.

Разве автор виноват, что собеседник слабоват?

Но если он знает о том, когда редиску открыли для себя кулинары, то мог бы и уточнить название сорта "розово-красной с белым хвостиком-кончиком".

После прочтения возникает вопрос: "А был ли редактор?"

а был ли узбек?

Насчёт узбека-вопрос конечно интересный. Мне лично показалось, что не было.

Старый каракалпак Ухум Бухеев рассказал мне эту легенду,
овеянную дыханием веков. (С)

"Не наврал ли вам липовый каракалпак Ухум Бухеев? Не звучит ли это название таким образом: «Не бросайте молодых красавиц в озеро, а бросайте в озеро легковерных корреспондентов, поддающихся губительному влиянию экзотики»?" (с)

Да-да... Именно так.