anch0us (
anch0us
) пишет в
kitchen_nax
@
2007
-
06
-
18
23:14:00
Щука
Имеется: свежая тушка щуки
Требуется: как-то ее приготовить.... только не под маринадом (т.е. с морковью и луком потушить)
(22 комментария) - ()
polryby1
2007-06-18 09:23 pm (local)
(
ссылка
)
свежевыловленная?
anch0us
2007-06-18 09:24 pm (local)
(
ссылка
)
да, охлажденная, почищенная
polryby1
2007-06-18 09:48 pm (local)
(
ссылка
)
"охлажденная" - значит, не свежевыловленная. Если брюхо не вспорото - гефилте фиш, см. поиск и еще в жж у kare_l.
anch0us
2007-06-18 09:52 pm (local)
(
ссылка
)
ну а по теме-то ответить можете? :))))))))))
зачем придираться к словам??? :))))
или, я тут смотрю, это делать многие любят
polryby1
2007-06-18 10:03 pm (local)
(
ссылка
)
Я не придираюсь. На мой вкус/взгляд, свежевыловленная щука - вещь божественная и сней можно много что, а покпная охлажденная лучше всего на гефилте фиш или тельное, лучше чем другие рыбы. А если ее пожарить, будет тоже неплохо, наверное, но на мой вкус "просто рыба".
anch0us
2007-06-18 10:17 pm (local)
(
ссылка
)
ясно, спасибо
begemotoff
2007-06-18 09:28 pm (local)
(
ссылка
)
Я так понимаю, ФАК вы не удосужились прочесть?
http://community.livejournal.com/catalo g_nax/17929.html
anch0us
2007-06-18 09:40 pm (local)
(
ссылка
)
нет, ибо тороплюсь
zloizloi
2007-06-18 10:02 pm (local)
(
ссылка
)
поспешишь - людей насмешишь
anch0us
2007-06-18 10:13 pm (local)
(
ссылка
)
оригинально :)
pell_mell
2007-06-18 10:16 pm (local)
(
ссылка
)
раз требуется, то приготовьте. как-то. только не под маринадом!
markela
2007-06-18 11:51 pm (local)
(
ссылка
)
Можно потушить в сметане или в сливках. Получается вкусно, но готовила не я, точный рецепт не скажу.
anch0us
2007-06-19 07:23 am (local)
(
ссылка
)
спасибо :))
sepp_dietrich
2007-06-19 01:32 am (local)
(
ссылка
)
Да,не надо глумиться над рыбой-фаршировать,и только!
anch0us
2007-06-19 07:24 am (local)
(
ссылка
)
спасибо :))))
sigrlin_gnomiha
2007-06-19 07:38 am (local)
(
ссылка
)
Сделайте щучьи котлеты. :о)
anch0us
2007-06-19 10:26 am (local)
(
ссылка
)
да, в следующий раз сделаю.... а сейчас просто пожарила ))) без изысков )))
sigrlin_gnomiha
2007-06-19 01:06 pm (local)
(
ссылка
)
Приятного аппетита! На здоровье! :о)
reflecsplint
2007-06-19 08:42 am (local)
(
ссылка
)
пожарить
котлеты
фаршировать
да много чего, кроме под маринадом можно сделать..
как по мне свежевыловленная вкусна именно жареная - без всяких изысков - с хрустящей корочкой и сладкой фактурной мякотью..
anch0us
2007-06-19 10:27 am (local)
(
ссылка
)
пожарила )) ибо надо было срочно все делать, в следующий раз сделаю котлеты ))
m_r_i_n
2007-06-19 10:03 am (local)
(
ссылка
)
Я предлагаю шуку фаршировать или заливное сделать.
anch0us
2007-06-19 10:27 am (local)
(
ссылка
)
спасибо :))))
(22 комментария) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]