пускай сначала скажет мне от какого латинского слова произошло слово 'колбаса'..

подозреваю, что под седлом колбаса приобретала не только специфическую форму, но и запах..

это ерунда. плоские они потому, что сохнут быстрее. Это же сушеная колбаса.

не считаю себя экспертом, хотя в свое время прошел верхом почти весь саян. Под вьючное седло можно много чего запихать. Но одно я знаю твердо. Сушиться оно там не будет.

Из других зверьков доводилось ездить только на ешаке и на северном олене. Когда едешь на последнем даже мечтать не приходится о том чтобы что-то положить под седло. У него шкура совершенно свободно вращается вокруг тела вместе с седлом и седоком, и чтобы удержаться на нем нужно обладать железной волей, выдержкой и мгновенной реакцией. Особенно когда эта скотина на всем ходу плюхается на брюхо чтобы проползти под поваленной кедриной. Тут ни о каких сосисках думать не приходится. И вообще, есть предложение подобные сосисочные посты просто зачищать.

представил тебе во всех красках на олене
думаю, что татары и монголы все таки провели грамотные маркетинговые изыскания при выборе транспорта перед инвазией в Рашу

трудно сказать. Возможно на ешаках было бы экономичнее.

на экономичных ешаках татарини бы, как наполоен и паулюс, въехали бы аккурат в нашу снежную даль, в которую, как известно, уносят нас три коня - дикабрь, йенварь и фе

У меня был знакомый турок, который рассказывал откуда пошло название бастурма.
Я не уверена, что,вспомню точный перевод- но "бастыр" на тюркском означает "бедро".
Т.е. у кочевников не было времени сидеть и вялить мясо, они его сильно засаливали, потом клали в холщовый мешочек под бедро( а не под седло) и пока всадник скакал, вода механически выжималась из мяса и получался такой вот привяленный( дегидратизированный?) продукт.
Не думаю, что кто-то готовил таким образом суджук- все-такие это рубленое мясо.

Вода механически выжималась из мяса - это выражение, не имеющее физического смысла, так как в описанной конструкции под бедром ничего выжиматься не будет. Знакомый турок вероятно или заблуждался, или стебался.

Вода выжималась механически из мяса - гы а куда??? В сапоги кочевника? В штаны? Не сынок это фантастика.

на бока лошади и далее на землю, согласно законам всемирного тяготения. Р:)

Очень- очень солеустойчивые штаны, седло и лошадь должны быть. И мухоустойчивые.

Вы знаете, я сама заинтересовалась этими нюансами. Учитывая, что мнению источника могу доверять( очень неглупый, интеллигентный турок, у которого мать преподаватель истории, и который дал мне массу интересной инфы об истории Турции и ее обычаях), решила пошарить в гугле по ключевым словам "тюрки, седла,сбруя".
Поиск выдал кучу форумов, и даже одну из работ Гумилева об истории древних кочевников.
Древние кочевники- тюрки использовали небольшие деревянные седла, под которые одевалась широкая войлочная попона. Штаны носили тоже войлочные. Не знаю, подкладывали ли они под штаны нечто вроде кусков кожи, чтобы в них не впитывался рассол( да его и не должно было быть очень много- в мясе-то), но можно и предположить такой вариант.

А что типа капиллярные силы ужо отменили???
Вы на лошадке скакали хоть раз??? Блин всемирное тяготение.

Вынуждена Вас разочаровать - все детство в седле провела. Сейчас в силу возраста и занятости, конечно уже не так конеактивна:)Ну и см. мой пост выше:)

А как еще сказать? Мясо находилось между бедром всадника и боком лошади. При движени- любой всадник( если это не посадка амазонки) будет прижимать бедра к бокам лошади. При скачке сила прижатия увеличивается- иначе просто свалишься с лошади на фиг.
Турок однозначно не стебался.

По силе воздействия - это сосисочное предложение может сравниться тока с рецептом из одной чешской книжки про специи, изданной лет этак 20 назад. Там предлагалось намазюкать кусок мяса специями, завернуть в фольгу и прикрутить к выхлопной трубе. Ты себе едешь, а оно готовится! Не пробовала, может и действительно готовится, но есть не буду такое под пыткой.

Безобразие.
На две минуты раньше!

Настоящие пацаны не ездят на лошадях. Настоящие пацаны ездят на автомобилях.
Рецепт:

Возьмите украденную курицу. Натрите её солью и заверните в фольгу.
Откройте капот автомобиля ГАЗ и аккуратно уложите курицу между свечами.
Готовить на расстоянии до 300 километров при средней скорости 60 км/ч.

Я эту байку про седло и мясо, если не ошибаюсь, ещё со школьного курса истории знаю. Так что автор не тот сумашедший копипастер, а какой-нибудь Иловайский или вообще Карамзин. А то и Сатирикон =) А суджук прикрутили позже, в оригинале была конина, и она не готовилась, а просто хранилась..

То, что конина- стопудово. Какое еще мясо могли использовать кочевники?

Э, мамочка. Суслятину,конечно.

Вай нот? Как вариант. Суслики жирные:)))

Ой, анекдот про суслятину вспомнила. :)

Кстати, чего нам осуждать древних тюрков за запах от мяса под бедром, когда эти господа,вообще не мылись годами? Думаете тогда их вообще волновали какие-то запахи, столь сильные для нашего нынешнего утонченного обоняния?:))
Ну и не смущаеют ли уважаемую публику кубинские сигары, кои по легенде сворачивают на бедрах знойные мулатки?;)