Эпоха этнографических открытий.
С Анной Кармановой.
Граждане. Ну есть же среди вас англичане и вообще. Говорят, вы там у себя в Англии едите
""Английский завтрак" (270 руб.), который представляет собой бекон, сосиски, шампиньоны, томаты, картофель, тосты и яйцо."
Нет, мы в OZ похожие завтраки едим иногда- Big Brekkie называется.
Только не в сыром же виде.
Помимо тостов- бекон поджариваем, домашние колбаски опять же жарим, как и помидоры и шампиньоны, а из яиц делаем глазунью. Из картошки конечно оладьи чаще готовим.
Нет я конечно понимаю , что насчёт бекона ози неправы.
Ибо "...сыровяленая свинина ценится почти так же, как и вино... это мясо, от которого не полнеют. Кроме того, оно обладает множеством полезных свойств, например защищает организм от вредного воздействия холестерина"
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsI D=777808
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsI D=777809
Ну и еще пара вопросов, уже к французам, назрела- соус, он "Холландейз" или как? И что такое "конфит" - помидоры и кролик конфит? Или я чего-то не понимаю в произношениях и это так и надо?