Есть опыт общения с индукционной, но не с переносной. Прекрасно жарит, варит, парит и т.д. и т.п., но в подходящей посуде! Поэтому проверьте все же ваши сковородки на совместимость с плиткой.

если сталь обыкновенная нержавеющая, из которой сделано большинство нержавеющей посуды, то и не должна включаться.
Включается со всей посудой, к которой притягивается магнит (я пробую в магазине магнитом для записок на холодильник).
Кастрюли годятся, кстати, самые простецкие совковые эмалированные. А вот со сковородами проблема. Надо искать специальные для индукционных плит (либо пробовать магнитом).Но чугун должен работать. Вы точно пробовали чугун, а не какой-нибудь старый алюминий? Если посуда уже в годах, то по виду можно перепутать (но не по весу, конечно)

на такой плите можно готовить только в специализированной посуде...
см. хотя бы так http://www.superpovar.ru/catalogue.p hp?brand=8&series=40
...любая другая просто не будет восприниматься этой плитой

при покупке посуды смотрите, что бы была специальная маркировка. в инструкции к плитке она должна быть показана.

УРА!!! Заработало.
При проверке магнитом, все мои сковороды оказались совершенно не пригодны для индукционных плит, а вот чугунный вок и казан, заработали. Для них эту плитку и дарили. А я стал испытывать на современных французских сковородах и кастрюлях, включая «чугунные», у них видим чугун другой:)))))))
Огромное вам спасибо друзья за помощь.

Если речь про Тефаль, то он нифига не чугунный. Это даже в названии отражено Теф(лон)+ ал(юминий).

пожалуйста :)
Что касается сковородок, то подходящие делает Бергхоф.
Особенно трудно найти антипригарную сковородку, которая не была бы алюминиевой. Их либо нет, либо они стоят неприличных денег, если учесть, что покрытие все равно испортится самое большее через год. Вменяемые сковородки нашлись в Икее, если интересно.

В принципе при правильном обращении чугунная сковорода станет со временем антипригарной

А IKEA продаются эмалированные чугунные сковородки и казанки за смешные деньги. А так же утятницы и прочаяя хня.