kotiata ([info]kotiata) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2007-07-11 22:42:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Делала вариацию тирамису по рецепту одного из участников сообщества. Выбрала именно такой вариант, потому что сырых яиц мне нельзя. Первый раз был удачным. Сегодня попыталась повторить опыт - и дважды полное фиаско. При соединении сливок и сыра масса свертывается. Сначала - комкуется, потом и вовсе отделяется мутная жидкость. Хотелось бы понять, из-за чего. Хотелось бы решить, что делать с целой миской испорченных продуктов.


(11 комментариев) - ()


(11 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]