http://en.wikipedia.org/wiki/Mille-feui lle

Mille-feuille (means 'Thousand sheets shit!').
Nouvelle cuisine, хренли.

Вас забавляет похожее звучание sheet-shit, или то, что они feuilles перевели как "sheets", а не "leaves"?

Кстати, что такое "мильфей" я не сразу врубился. Что такое milf - знаю. А milfey?

Да, именно второе. Хотя и sheet-shit - тоже, оборжатся можно.
Забавно, что именно сегодня, в пятницу13, столкнулся с проблемой адекватного перевода на инглиш типичного русского слова "мильфёй" - дык milfey выходит и всё тут!
Знаете ещё варианты? Шоб среднего американца проняло

а по линку сходить влом?

А вы - тупица экстраполируете безо всяких на то оснований.
Моего среднего американца не проймёт thousand leaves, он мильфей ждёт

среднему американцу вполне сойдет cream slice, neapolitan cake, или даже Наполеон
сами вы тупица говорю как средний американець

А если ето не наполеон, а тысяча слоёв с применением овощей? Как бы вам объяснить... ("Порою нестерпимо хочется...") Этакая террина меланзане?

какая-какая террина? баклажанная икра заморская штоли?
но это же фсяко не millefeuille получиццо, а рулетег

Сами вы - рулетег. Сказано же - тыща слоёв, террина, надо преревести на омериганский, шоб на мильфёй похоже было - што не ясно?
На самом деле, йух с ним. Уже нашёл, где обосрался запутался. Во всём Бокюз виноват.