valeria (
fedoryakva
) пишет в
kitchen_nax
@
2007
-
07
-
16
20:18:00
Скажите, пожалуйста, вы в московских магазинах встречали какао Van Houten?
Очень хотела бы его найти для шоколадных брауниз, буду признательна за информацию.
Спасибо!
(23 комментария) - ()
flash_cook
2007-07-16 06:22 pm (local)
(
ссылка
)
Како тако како? :)
matrosskin
2007-07-16 06:26 pm (local)
(
ссылка
)
Обнокновенно Ванхутеново како. Чо непоняно?
_d_e_p_u_t_a_t_
2007-07-16 06:55 pm (local)
(
ссылка
)
Ответ не в бровь, а в глаз! Давно так не хохотал. С "китченом" иногда анекдоты меркнут, честное слово!
fedoryakva
2007-07-16 07:30 pm (local)
(
ссылка
)
:)))
fedoryakva
2007-07-16 07:31 pm (local)
(
ссылка
)
:)
спасибо, я исправила)
skogenlifer
2007-07-16 06:27 pm (local)
(
ссылка
)
Ну где, где вы, модераторы!?!
vreditel
2007-07-16 06:28 pm (local)
(
ссылка
)
!!!
skogenlifer
2007-07-16 06:28 pm (local)
(
ссылка
)
А Вы вообще тут самый главный модератор
vreditel
2007-07-16 06:44 pm (local)
(
ссылка
)
мне это уже говорили сегодня кажц
begemotoff
2007-07-17 10:54 am (local)
(
ссылка
)
Мы по-прежнему равняемся на вас.
fedoryakva
2007-07-16 07:30 pm (local)
(
ссылка
)
а Вы не могли бы уточнить, что на Ваш взгляд требует внимания модераторов?
Я бы, глядишь, и сама исправила.
vreditel
2007-07-16 06:44 pm (local)
(
ссылка
)
апроксиматли анно тому эгоу я производил баинг Kakao ван хойтен в шопе фошон что на пешкоф стрит ин москоу, ар ю андерстенде ме? Оу майн гот. Это было вери найс. Моя сворилл настоящий goriachi shokolat. Было нямковато.
fedoryakva
2007-07-16 07:29 pm (local)
(
ссылка
)
спасибо.
правильно ли я Вас поняла, что продукт Van Houten это практически маЯнезик для нЯмки?
вероятно, для домашней выпечки Вы используете обработанные в домашних условиях бобы какао или красный октябрь годится?
prelestnica
2007-07-16 07:35 pm (local)
(
ссылка
)
Вот у меня, по простоте, как раз этот вопрос и возник. Зачем искать по всей Москве какао какой-то конкретной фирмы, если планируются просто брауни?
fedoryakva
2007-07-16 07:40 pm (local)
(
ссылка
)
просто потому что мне очень-очень порекомендовали использовать это какао для брауниз и рецепт выдали тоже)
я спокойно использую и красный октябрь, просто хотелось хотя бы попробовать найти Van Houten.
princesssssa
2007-07-16 07:54 pm (local)
(
ссылка
)
А чем какао фасовки Van Houten отличается от фасовки "Красный октябрь"?
fedoryakva
2007-07-16 09:01 pm (local)
(
ссылка
)
Тем, что какао-бобы доставляются на фабрику и уже там производится какао-порошок.
Это значит, что какао порошок красного октября и van houten отличаются не только фасовкой.
vreditel
2007-07-16 09:41 pm (local)
(
ссылка
)
в защиту красного октября замечу, что массовые какао бобы, используемые в производстве, фабрики красный октябрь имеют происхождение, в основном, африканское - Кот'Д'Ивуар и Гана, а сортовые бобы, идущие для составления вкусового «букета» лучших десертных сортов шоколада, закупаются в Эквадоре, на Яве, Тринидаде и Тобаго, в Гренаде.
Как коммунист коммунисту
veloamator
2007-07-16 10:03 pm (local)
(
ссылка
)
скажу
говорить о сортности яблок оценивая всус жома - последнее дело.
veloamator
2007-07-16 09:52 pm (local)
(
ссылка
)
Да, да, а ещё эти красивые свободные люди производят и фасуют такую волшебную пыль, как нашим рабам и уродам
На что ещё упор делаете - сорт бобов, оборудование или песню сборщиков урожая?
animacia
2007-07-16 09:01 pm (local)
(
ссылка
)
а может шефу просто слово брауниз не понравилось, ммм?
vreditel
2007-07-16 09:37 pm (local)
(
ссылка
)
у вас не совсем точный подстрочник. В оригинале так: Какао с маркировкой ван хойтен последний раз я покупал в умирающем магазине фошон на тверской год назад. Варил из него горячий шоколад. Шоколад получился вполне приличным. Но цена поразила даже меня.
zloizloi
2007-07-16 10:21 pm (local)
(
ссылка
)
покупал я, помницца, какао Van Houten в незапамятные времена - ничего особенного или поразительного, ни в плане цены ни в каком другом, не замечал тогда. Качественный порошок, только и всего.
(23 комментария) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]