Понедельник - тоже пятница
http://gazeta.ru/financial/2007/09/05/k z_2128848.shtml?kz2128848
"Австралия намерена увеличивать экспорт кенгурятины в Россию...

Глава российского Минсельхоза Алексей Гордеев идею поддержал: «Мы считаем это экзотикой, а потребитель всегда хочет экзотики, – заметил Гордеев. – Пусть будет не только говядина, не только мясо птицы, пусть будет и кенгурятина. Никакой угрозы отечественному товаропроизводителю тут нет».

Между тем Россия уже поглощает мясо кенгуру в большом количестве. В 2004 году наша страна вышла на первое место в мире по его импорту, закупив почти треть зарубежных поставок этого продукта на $11 млн.
Особенной популярностью кенгурятина пользуется у жителей Дальнего Востока. Ее подают в ресторанах, иногда мясо австралийского животного можно встретить и в магазинах. Впрочем, часто мы и не догадываемся, что едим кенгурятину – по преимуществу ее используют в сосисках. На своей родине кенгуру чаще идут на корм для домашних животных."

Я вот в Москве кенгурятины пока не видел