olmeka ([info]olmeka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-01-05 19:30:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Восточная кухня, Критика, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Овощи, Рецепты участников сообщества, Фьюжн

Недурственно, по азиатским мотивам
Скажу вам, друзья, что если в вок, в котором уже донельзя раскалились имбирь и горошины черного-красного-серого перца накидать морковку (тонко нашинкованную пластинами), грибы, пару штук водяных каштанов, зелёную фасоль и ещё такие плоские зелёные стручки (дай Бог памяти вспомнить как они называются по-русски), поиздеваться над этим ансамблем немного, добавив белого вина сухого, а затем до кучи, как говориться, набросать креветок-кальмаров, буквально за пару минут до того как, и напоследок спрыснуть соевым соусом, то вполне недурственно получается. С бокалом того же белого сухого.



(48 комментариев) - ()


(48 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]