Лиска ([info]lisca) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-01-11 10:47:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Грибы, Технология

На правах "пятница для чайников" про грибы
Имеются в наличии замороженные белые, замороженные опята и замороженные лисички. Для разных блюд, ессно, предназначенные.
Вот только я: 1) в упор не помню, стоит ли опята, например, перед жаркой отваривать, и вообще предварительную термическую обработку делать; 2) в виду отсутсвия обширной практики точно не знаю, сколько лучше варить белые или лисички - если готовить супчег.

В общем... HELP!!!



(23 комментария) - ()


(23 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]