Типа пашутил.

А тебе завидно... :)

самую малость:)

на первой - это что?

Ставлю на то, что яйцо:) И мука рядом.

Яйцо и банка с мукой.

Где мой приз за догадливость?:))

Как тебе понравится цементный велосипед? Хотя для училок у меня есть другой "подарок", но тебе я его не дам, и не спрашивай названия...

злой ты.

Я не злой, я очень злой. И учителей не люблю. По личным причинам.

нашли ракурс, тоже.

Расскажи мне что-то новое...

Рука мастера - должно быть...

мне стол нравится
и рука

присоединяюсь. И ещё яйцо

о йа!!! яйко ист фантастишь!

http://talerka.ru/ru/search/?query= %EB%E0%EF%F8%E0&action=search

Ну и что еще интересного ты мне расскажешь?

тебе -- ничего. может, другим.
там внизу был пост, где лапшу как капусту порубили, вот и

Ты будешь смеяццо, но меня не так давно Акварель осчастливила. Сообщила, что мой комбайн, оказывается, распрекрасно месит тесто для лапши и яичной пасты. Теперь я радостно лентяйничаю, потому как нифига никакой разницы нету между месить вручную и комбайном. Вот на этапе раскатки разница есть - вручную деревянной скалкой поверхность более шершавая, чем ежели машинкой раскатывать.

А вот тут - врёшь:-)
Или заблуждаешься.

Ни один комбайн не способен вымесить как мои ручки. Или - вон, Андрюхины. Комбайн просто издохнет в середине процесса, невзирая на бренд и цену.

Яйцо и "сильная" мука. Отлежаться. Всё! (что и продемонтирированно)

Я тоже так думала, я ж сколько лет вручную месила. Так вот - вынуждена была сказать - не льсти себе. может. и не сдыхает.
яйцо и итальянская semola di grano duro, на 3 яйца - 1 ч.л. соли, 1 десертная ложка хорошего оливкового масла, 300г муки. Стандартное тесто для пасты и равиоли.

Масло зачем?

Для вкуса и аромата, естественно. Я ж написала - хорошее.

*Да, рановато отправила*

Хорошая лапша обязана быть шершавой!!!

Ежели блестит в упаковке - плюнь, не бери.

Я все-таки разделяю тесто для лапши и для пасты. на лапшу беру яйцо в стакан, стакан доверху водой, мука - 00, соль так же.
А еще я делаю тесто для безъяичной пасты на минералке. Покупаю только то, что с дырдочкой внутри.

Да ну!
Разделяешь пасту и лапшу? Как? Ихде разница?

Тесто, что сейчас описала, я называю пельменным.
Именно так : 2 яйца, полстакана воды, половина чайной ложки соли, муки "durum wheat flour" сколько возьмёт. Месить... минут пятнадцать.

А я лапшовым :)), если сделано на "мягкой" муке, я на лапшу как раз мягкую.
20 минут месить, полчаса отдыхать в холодильнике.

Алла, извини, но посты этой бездарщины удалил, вместе с твоими. Что-ты небыло пробелов. Я её давно предупредил, да видать не в коня корм, тупая б**дь не понимает.

Напрасно извиняешься.

Я бы также поступила.