жаль нет попкорна!

вы в корзине воздушного шара кто-нибудь балуется.

у меня терпения много, я подожду: вдруг кто незлой придет и поделится рецептом

Cоветую Гугль - он незлой.

спасибо, но хотелось бы что-то проверенное

Ну конечно это проверенный ресурс. Им пользуются миллиарды!

а в гугле фильтр что ли поставили - выдавать непроверенные рецепты?

В изикуксе посмотрите по тегу "десерт".

спасибо!!

Я делала из яблочного пюре со сливочно-яичной смесью. Но перемешивать затрахалась, больше без электромороженицы делать не буду.

Покупаете мороженицу, к ней рецепты прилагаются.

а мороженницу купить - не реально :((((

Почему? Она ж копейки стоит, самая простая модель -- 20-25 евро.

лан, я сегодня добрый, расскажу как помню.. больно не бить, ибо делал последний раз года 3 тому..
бралось на литру молока (или сливок/сметаны, которые лучше ибо можно потом просто в морозилку поставить, и на кусок льда мороженное не превратится:) ) где-то 5 яиц, и сахару с ванилином по вкусу:). Сахар перетирался с желтками и небольшим количеством молока, тем временем остальное разогревалось почти до кипения. закипать варево не должно ни в коем случае. Когда молоко разогрелось, аккуратно вливаем в него желтки с сахаром, и постоянно помешивая варим (не доводя до кипения:) ) пока не загустеет (где-то как сметана получается), после чего снимаем с огня. Вмешиваем туда взбитые в пену белки, и оставляем остывать.
Если варилось на сливках, то замораживать можно в морозилке, из-за высокой жирности льдом не станет, и получится очень даже хорошо:) Если же за основу бралось молоко, то придётся минимум раз в пол часа перемешивать, и разбивать формирующиеся кусочки льда.

Раньше делала часто в мороженице электрической.Рецепт похож на предыдущий коммент.Получалось очень вкусно,но на магазинное мороженое не похоже абсолютно.Если надо,пропорции уточню

я балуюсь. Хорошее дело

Июль 1932 года. Один очень умный и очень молодой ученый объявил,что он сделал самого лучшего робота в мире. Стоимостью 6000 фунтов стерлингов. Мир получил машину, которая могла в течении 30 минут петь, разговаривать, свистеть, вести переговоры, говорить время, читать газеты и стрелять из пистолета.
Ах! Это настоящий мужчина мечты! А как вы думаете, можно было заставить его в себя влюбить?

Я балуюсь.

А мне лень, и потому покупаю фруктовый йогурт и ставлю в морозилку.
Эффект не хуже, зато не так калорийно.

Сходите в сообщество готовим_вместе , там летом был раунд с кучей рецептов мороженого.